Bolo Pelado de Palha Italiana
Imagina um bolo incrível? Exatamente Bolo Pelado de Palha Italiana! E Eu fiz para o aniversário do meu pai!
Festinha surpresa sabe? Daquelas que você faz tudo? Faz o jantar, enche bexiga, põe a mesa, decora a casa, prepara os antepastos… Bota bebida para gelar, confirma o horário de chegada dos amigos e planeja a surpresa nos mínimos detalhes para que ele não desconfie de nada absolutamente nada.
O bolo do parabéns, não poderia ser muito complicado, mas tinha que ser um bolinho delicioso, afinal ele merece tudo de melhor, mas tinha que ser fácil afinal eu tinha outras tarefas para executar…
pensei … pensei e achei!
Meu pai ama de paixão palha italiana!! E palha italiana nada mais é que brigadeiro com bolacha maisena.
Imagine você, junto comigo, como seria um bolinho assim? De palha italiana?
camadas de pão de ló fofíssimo, intercalados por brigadeiro e coberta com farofa de bolacha maisena
hummm perfeito não? Bolinho fácil, bem ao gosto da maioria, quase impossível não agradar a todos!
branco ou preto? Na dúvida, montei com duas cores, brigadeiro branco e preto
Todo mundo amou, aprovou e pediu BIS!
Antes do preparo, vale a pena ver aqui fotos e dicas, para se inspirar a montar o seu bolo pelado
INGREDIENTES:
Duas latas de leite condensado juntas como brigadeiro branco, passo a passo aqui
2 latas de leite condensado como brigadeiro preto, no micro ondas, aqui
Para a farofa:
-Coloque meio pacote de bolacha maisena no liquidificador e bata até ficar uma farofa, aqui.
Reserve pra depois jogar sobre o bolo
A massa é a nossa queridíssima receita de pão de ló fofíssimo, aqui
Após esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio com muito cuidado para não quebrar, pois ele é bem fofo mesmo!
Sou apaixonada por essa massa, você já experimentou?
não! pois deveria, não sabe o que está perdendo … fica divino até básico, sozinho sem nada, acompanhando do cafézinho.
-com auxílio de uma colher , molhe umedecendo toda a superfície do bolo utilizando 1/2 copo de leite integral e reserve a outra metade para a parte de cima da massa do bolo.
Faça isso com ambas as camadas do bolo, a de cima e a de baixo.
Recheie no meio de brigadeiro preto e cubra de brigadeiro branco….
Polvilhe cobrindo o brigadeiro branco, com a farofa de bolacha maisena!
Juro o pessoal da sua casa vai delirar! Dos deuses mesmos! E acho que super deu pra perceber como é simplinho de fazer?
Enfeite como da sua preferência,
neste dia achei no sacolão flores comestíveis coloridas que combinaram perfeitamente com as velinhas Happy Birthday.
Tão lindinhas … as flores não?
O gosto para falar a verdade é de alface! rsss Mas como enfeite ficou lindo
Bolo Pelado de Palha Italiana
Espero que você tenha gostado de participar da festinha surpresa do meu pai!
E que ela o inspire a montar e encantar o próximo parabéns do seu pai também, afinal eles merecem!
Obrigada por sua visita 😉 Um beijão Natalia Posses
- Tempo de Preparo: 20 minutos + 20 minutos montagem
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Nível de dificuldade: baixo
- Rendimento: 10 a 15 pessoas
