Brigadeiro com doce de leite, fica tudo gostoso!

Brigadeiro com doce de leite, fica tudo gostoso!

Brigadeiro com doce de leite bem cremoso

Este não é um brigadeiro com doce de leite e sim um brigadeiro de chocolate com doce de leite. O leite condensado  é cozido antes na pressão até o ponto de doce de leite. Aí o doce de leite vai para panela e o restante do preparo é igual.   O resultado?   Um brigadeiro  cremoso, com sabor misto de doce de leite com chocolate,  um sonho de bom!

Se você como eu é fã de doce de leite, vai amar esta versão de brigadeiro com doce de leite, muito cremoso e para lá de delicioso.
Vale a pena experimentar!

brigadeiro com doce de leite

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado cozida como doce de leite, receita aqui. 
  • 2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó do padre
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pitadinha de sal
  • chocolate granulado
  • forminhas de brigadeiro

brigadeiro com doce de leite

COMO FAZER BRIGADEIRO COM DOCE DE LEITE:

Comece cozinhando uma lata de doce de leite na panela de pressão, por 35minutos + 5minutos de descanso. Aperta o play e veja as dicas para cozinha-lo sem erro, aqui.

  1. Com o doce de leite pronto, em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó, usei  do padre e 1 colher de sopa de manteiga com 1 pitadinha de sal.
  2. Leve tudo ao fogo médio até ferver. Depois abaixe o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos até  que o brigadeiro descole do fundo da panela. Transfira para tigela, cubra com plástico filme   e leve a geladeira até esfriar.
  3. Enrole o brigadeiro, pode ser necessário untar as mãos com água. Passe no chocolate  granulado  e coloque-os nas forminhas.

Bom Apetite!

Experimenta 😉

Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra

  • Tempo de Preparo: 5min
  • Tempo de Pressão: 35minutos + 5 minutos de descanso
  • Tempo de Panela: 5 a 6 min

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*