Como fazer empadão em 15 minutos? A massa podre ou Pâte Brisée é composta por farinha de trigo, manteiga, água e sal. É uma massa salgada, bem sequinha, esfarelenta e […]
Massa (torta)
Massa Podre doce, base para diversos recheios
massa podre doce Massa Podre doce, também conhecida como Pâte Sucrée, é levemente adoçada, enriquecida com gemas e aromatizada com baunilha. Apesar do nome difícil é básica e bem versátil. […]
Quiche Brócolis
Quiche Brócolis Quiche, torta salgada aberta, com recheio a base de ovos e creme de leite deliciosa. Quiche já é um cliente antigo por aqui, já ensinamos a fazer a […]
Massa de torta de amêndoas, macia e crocante!
Massa de torta de amêndoas Para mim essa é a massa de torta de amêndoas mais gostosa da vida! Fica muito macia, com sabor inigualável, eu amo. O nome francês […]
Torta de Quinoa, mais rápida que delivery!
Torta de Quinoa Torta de Quinoa, além da quinoa leva, ovos batidos, tomatinhos sweet, queijo, presunto, azeitonas, cebola, alho, orégano e pimenta do reino ou aquele que mais agradar seu paladar. […]
Como fazer quiche em 30minutos?
Como fazer uma quiche em 30minutos? Aprenda como fazer uma quiche em 30minutos. Quiche é uma clássica torta francesa, com textura crocante e fácil de esfarelar, assada aberta é feita […]
Massa Podre – Pâte Brisée
A massa podre – pâte brisée, é composta por farinha de trigo, gordura (normalmente manteiga, às vezes banha ou gordura vegetal), água e sal. Para uma massa crocante, bem quebradiça, […]
Quiche de Alho Poro e Edamame
Quiche de Alho Poro e Edamame – A quiche é uma clássica torta francesa com nome alemão. Pode ser montada com massa podre ou massa folhada. É um torta ‘aberta’ […]
Quiche de Abobrinha
Torta Salgada 🙂 Quiche de Abobrinha A quiche é uma torta aberta com recheio a base de ovo de creme de leite. A mais tradicional é a Quiche Lorraine, de […]
Massa Brisèe Salée base para tortas e quiches!
Massa Brisèe Salée Olá hoje é dia de Massa Brisèe Salée, massa base para torta e quiche… hummmm! Uma bela pedida para o fim de semana hein? A massa usada […]