Ovo na cestinha crocante de pão

Ovo na cestinha crocante de pão

Que tal servir ovos saborosos embrulhados em um pequena cesta crocante de pão,  envoltos por uma deliciosa fatia de bacon? Bem ao estilo americano?

Muito fáceis de fazer, são a pedida ideal para um ‘brunch’, aquele café da manhã tardio, servido quase na hora do almoço.

Fica melhor se servido a dois, numa daquelas  ‘manhãs preguiça’,  onde tudo o que se quer é comer  algo delicioso,  sem muito trabalho na hora de fazer, só para poder continuar embaixo das cobertas, sem nenhuma  pressa de levantar.

Em apenas 10 minutos você  passa a manteiga nas fatias de pão,  encaixa o bacon, quebra os ovos sobre e leva ao forno.   Aí é só se enroscar de volta  entre as cobertas,  enquanto você espera ele ficar pronto,  assistindo  sua série de filme favorita.

Os ovos saem do forno assim … lindinhos, quentinhos, crocantes e temperados.

Prontos  serem devorados, com os dedos, se lambuzando de tanto prazer, entre  as coberta e o filme rolando! 😉

Delicia de ovos, delícia de preguiça!

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O ovo e o pão, são duas excelentes fontes de energia, ovo é uma proteína  de alto valor biológico e o pão, além de pura energia, se usado na versão integral  será também  uma ótima fonte de fibras.

Vale lembrar  que o  ovo substitui uma porção de carne, portanto, é interessante que este seja a fonte de proteínas do seu café da manha.

Bom demais da conta!

 

Prepara para você e para o seu amor, ovos na cestinha crocante de pão  e depois me conta o que achou 😉

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INGREDIENTES:

por pessoa:

  • 2 fatias de bacon
  • 2 fatias de pão de forma
  • 2 ovos
  • manteiga para untar
  • sal e pimenta do reino
  • cebolinha picada para decorar

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COMO FAZER:

Comece pré aquecendo o forno a 180 graus

Corte as fatias de bacon

Page 2Com ajuda de uma caneca de boca larga, de forma as fatias de pão cortando-as em formato circular.

Page 4Você também pode colocar as fatias de pão sem cortar, no formato quadrado dentro das forminhas, é que ao cortamos circular elas formam cestinhas mais bonitas.  É opcional, se a preguiça for muita, não hesite,  va de quadrada sem cortar que dá super certo também!

Page 5Fatias de pão no formato circular, prontinhas para irem para forma.

Page 6Só falta amassar, você pode usar um rolo, ou garrafa do azeite ou ainda amassar com as pontas dos dedos. De qualquer maneira tá valendo, o importante é diminuir a espessura e ao mesmo tempo que a gente aumentar o diâmetro da circunferência.

Page 8Os ingredientes, estão na porção só pra mim. Mas caso voc6e vá servir para maior número de pessoas, basta multiplicar as quantidades dos ingredientes.

Page 9Passe manteiga dos dois lados da fatia do pão e unte a forma também com manteiga.

Além de forma de cupcakes, dá para montar em ramekins, mini bowls ou ainda na própria caneca que você usou para dar o formato redondo.

Corte as fatias ao meio.

Page 10E encaixe-as na sua forma, formando a cesta.

Page 11Repita a operação de acordo com o número de cestinhas desejadas.

Page 12Em um prato, sob folhas de  papel toalha, leve as fatias de  bacon ao micro ondas, até que elas estejam  sequinhas e crocantes.

Encaixe dentro da cesta

Page 13Para variar, você poderá substituir as fatias de bacon por presunto cozido, ou ainda presunto crú, ou abobrinha fatiada grelhada … fatias de queijo, o céu é o limite nas possíveis variações de acompanhamento.

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Coloque os ovos inteiros, e tempere-os  com pimenta do reino, sal. Page 19

Espia só que delicia!

Page 20Leve ao forno, pré aquecdido a 180 graus, até que o ovo esteja cozido no ponto da sua preferência.  Cerca de 10 a 15 minutinhos, são suficientes.

Page 22Sirva com azeite e cebolinha fresca picada.

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Monta Encanta

Page 43Arrasa no Brunch

Page 49Espero que goste, obrigada pela visita.

Page 34Até a próxima receita, beijo grande Rosi Seligra

  • Tempo de Preparo: 10-15 minutos
  • Tempo de forno: 10-15 minutos
  • Rendimento:  só pra mim

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22 comentários

  1. Vêy

    Fantástico. Farei com certeza.

    • Olá Vêy, espero que goste! depois conta para gente 😉 seu feedback é muito importante para nós. Um beijão

  2. Pedro

    Existe alguma dificuldade na hora de tirar da forma?

    • Olá Pedro, nenhuma dificuldade ele praticamente sai sozinho da forimha. Experimenta, fica dos Deuses ! Espero que goste. Um beijão p vc 😉

  3. momi

    Tudo muito bom! Gostaria de receber as publicações de vocês no meu e-mail.

    • Olá Momi, desculpe mais ainda não temos essa ferramenta aqui no blog, assim que possível enviaremos! Obrigada por participar, obrigada pelas visitas e um beijão p vc 😉

  4. Lidiane

    Parece ficar delicioso. Vou tentar fazer.

  5. Danileide Pinheiro

    Gente o que é isso? Divinooo!
    Acabei de comer. Hahaha
    Ficou perfeito. Marido adorou.
    Obrigada! Beijos!

    • Que alegria Danieleide, feliz que experimentou, aprovou e comentou! obrigada por participar aqui conosco e um beijão p vc 😉

  6. Louize

    Nossa!!!! Ameiii!!! Sou recém-casada e encontrei o que estava precisando: receitas praticas e deliciosas (será meu guia). Sou nova na cozinha, mas gosto do negócio haha.
    Essa receita é uma dica maravilhosa para servir como entrada.

    Beijocas =*

    • Olá Louize, seja bem vinda! Obrigada pelo carinho e espero ve-la sempre por aqui. Quando surgir alguma, duvida só perguntar, estamos aqui para ajudar. um beijão p vc 😉

  7. Lau

    Adorei sem palavras muito bom Mesmo, Parabéns pelas Diversas receitas amei…

  8. Cidinha

    Sensacional. Deu fome!

    • Cidinha, fica bom demais! Obrigada pelo carinho, participação aqui conosco e um beijão p vc 😉

  9. MARA

    UAU… FICOU UMA DELÍCIA!!!! Coloquei um queijinho ralado também…td de bom e mt prático.
    Adorei sua dica

    • Bom demais ne MARIA? E tão simples . Nós é que agradecemos, seu feedback é muito importante, para nós! obrigada e um beijão p vc

  10. Ottos Reimberg

    Nossa que delicia….. Vou estrear esta receita neste fim de semana.
    Vai ser perfeita para o meu momento series com namorada!
    Bjos

    • que demais! Namorada de sorte a sua hein! Depois conta para gente se ela aprovou! Um beijo e bom filme

  11. Kamila

    Parabéns!! Fiquei com água na boca.

    • kamila, super facinho de fazer e fica uma delicia! Experimenta e conta para gente 😉 Obrigada por participar aqui conosco e Um beijo

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