Cocada de Forno Cremosa

Cocada de Forno Cremosa

Cocada de Forno Cremosa com leite condensado!

Viva o Brasil, viva o  povo brasileiro e suas receitas regionais, cocada de forno cremosa. Sobremesa cultural deliciosa, cremosa como o próprio nome diz, servida ainda quente, molhada por uma  caldinha alucinante. Muito mas muito  gostosa!

Bora  para cozinha  que é  fácil fácil de fazer, com um garfo, misturamos os ingredientes, levamos ao forno e após 30 minutos,  wow! Pronta para servir a melhor sobremesa de coco da vida! Um feito.

Além de  receber um montão de elogios, você ao reproduzi-la continua com a tradição, repassando a receita e garantindo esta maravilha para humanidade! 😉  Sem nenhum exagero,  pode acreditar!

 

INGREDIENTES:

  • 1 lata  de leite condensado
, 395g
  •  3 ovos
 inteiros
  • 1 vidro de leite de coco, 200ml
  • ½ xícara de chá leite
  • 2 xícaras de coco ralado

COBERTURA:

  • ½ xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de leite condensado

COMO FAZER:

  1. Pré aqueça o forno a 180°Celsius. Unte uma forma com óleo. Reserve.
  2. Em um bowl, coloque o leite condensado, 1 lata, os 3 ovos inteiros, o leite de coco 1 vidro, e o leite ½ xícara de chá. Com o auxilio de um fouet misture até ficar homogêneo.
  3. Junte o coco ralado, misture e disponha no refratário untado. Asse no forno por aproximadamente 30min.
  4. Misture o leite  ½ xícara de chá e o leite condensado ½ xícara também. Após 30 minutos da Cocada no forno. Retire com ajuda de uma luva, coloque a cobertura sobre e leve a cocada ao forno novamente por mais 10 minutos ou até que a Cocada absorva a cobertura e forme uma crosta dourada sobre.
  5. Sirva quente ou bem geladinha.

Ainda não soube dizer qual das duas formas é mais gostosa, se quente ou se gelada. Acho que prefiro quentinha 😉 e você?  Me conta, comenta, participa, aqui nas redes sociais, através da hashtag #montaencanta, por email, sua opinião é muito importante para nós!

Obrigada pela companhia, até a próxima Rosi Seligra

 

 

  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Forno: 30 + 10min
  • Rendimento: 6 a 8 porções

 

 

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16 comentários

  1. Ge Nunes

    Que delícia! Melhor que a do Coco Bambu ainda…
    Uma dúvida: qual o tamanho do refratário?
    Bjs!

  2. Suélen

    Parece deliciosa! O coco ralado deve ser o natural ou pode ser de saquinho?

  3. Lotes Elza

    O que poderia substituir os ovos ?

    • Olá Lotes Elza, substitua os ovos por 1 colher de sopa de maisena dissolvida na 1/2 xícara de leite. Depois é só seguir o restante do preparo. Depois me conta se aprovou e um beijão para você! 😉

  4. Michele Ferreira

    Olá, adoro seu site, parabéns!!!! Posso colocar coco fresco, aquele comprado na feira?

    • Pode sim Michele, vai ficar ainda mais gostoso! Obrigada por participar e um beijão p vc 😉

  5. LOANNE

    POSSO USAR O COCO FRESCO ?

  6. Liliane

    Fiz não deu pro cheiro só recebi elogios.
    Não teve um que não gostou.Obrigada por essa receita deliciosa.

  7. Maria Helena T. de Farias

    É 1 lata de leite condensado na cocada e mais meia xícara para a cobertura. Fiquei em dúvida.

  8. Iraidea

    PossO saborear colocando maracujá etc? Como?

    • hummm que delicia, ainda nao fiz, mas acredito que sim! depois conta para gente. Obrigada por participar aqui conosco e um beijão para você!

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