O verão está chegando e nada melhor do que brindar para espantar o calor, com 4 drinks diferentes para celebrar o verão e refrescar a estação mais quente do ano. No artigo de hoje você encontra algumas ideias de drinks que não podem faltar no seu menu – do Mojito à Margarita, tem drinks para todos os gostos. Confira os 4 drinks diferentes para você se inspirar a beira da praia!
1.Mojito
Uma das bebidas mais clássicas e apreciadas até pelos mais requintados paladares é o Mojito. Por ser uma bebida muito refrescante, é o par ideal para compartilhar com os amigos na beira da praia.
Já detalhamos o passo a passo da receita clássica aqui. Porém, se você deseja dar aquele “up” neste drink e incrementá-lo com um toque diferenciado, você pode seguir a receita a seguir.
2. Mojito de Cranberry (Mojito de Oxicoco)
Essa é uma alternativa à receita tradicional do drink mexicano, em uma versão mais refinada, perfeita para algum evento mais especial.
INGREDIENTES:
- 1 e ½ xícara de água
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 pacote de cranberries (oxicoco) congeladas ou frescas
- ½ maço de hortelã fresca
- 1 garrafa de espumante
COMO FAZER 4 DRINKS, MOJITO DE CRAMBERRY:
- Em primeiro lugar prepare a calda de cramberry. Em uma panela, misture a água e o açúcar em fogo médio e mexa até dissolver. Logo depois adicione as cranberries e diminua o fogo. Então cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
- Finalmente quando estiver em consistência de calda desligue o fogo. Por fim e com o fogo já desligado adicione as folhas de hortelã. Logo que desligar tampe e deixe descansar por 15 minutos.
- Após esse tempo, peneire a mistura e então deixe esfriar completamente.
- Agora para montar seu drink, despeje a espumante em uma jarra e adicione a calda de cranberry, mexendo delicadamente.
- Por fim sirva gelado e decore com folhas de hortelã e cranberries à gosto!
- Essa receita rende até 6 copos de Mojito, cada um com teor alcóolico aproximado de de 11,8%.
3. Margarita Frozen
Outra ótima opção de drink é a famosa margarita, mas em uma versão ainda mais refrescante, que é a “Frozen Margarita”. Vamos aprender como se faz?
INGREDIENTES:
- 3 doses de tequila
- 4 doses de suco de limão espremido
- 2 doses de licor de laranja
- Gelo triturado – 2 copos americanos (400ml)
COMO FAZER 4 DRINKS, MARGARITA FROZEN:
- Em primeiro lugar, direto no copo do liquidificador, junte todos os ingredientes e bata bem até ficar homogêneo.
- Se preferir preparar em uma coqueteleira, o passo a passo é o mesmo.
- Sirva em uma taça de Martini, então embebede a borda com suco de limão e passe no sal.
- Sirva a bebida e, se desejar, decore com uma fatia de limão.
- Essa receita rende até 4 taças de Margarita Frozen, cada uma com teor alcóolico aproximado de 9,48%
4. Bebidinha de kiwi com limão e soda:
Prima da clássica caipirinha nacional, essa versão é mais leve, perfeita para refrescar essa época quente com algo diferente. Para variar um pouco da tradicional receita com limão, essa receita inclui também o kiwi, e substitui a cachaça por vodka. Para deixá-la ainda mais interessante e refrescante, adicionamos soda limonada – ou água com gás, caso preferir. A receita completa em detalhes você confere neste post.
Existem também diversos outros drinks clássicos para as festas de fim de ano, como a receita de caipiroska – aqui você confere como fazer este drink na íntegra – , batidinha de frutas variadas, Piña colada etc. Com essas receitas, fica muito mais fácil refrescar o calor intenso dessa época do ano.
Certamente você vai querer acompanhar outras receitas como esta pelo INSTA, AQUI Então vem a gente!
Agora capriche no preparo e desfrute com moderação! Obrigada e até a próxima bebidinha, Gabriela Westphalen
