Bolo de Fubá bem Rapidinho.
Bolo de fubá. Essa receita é muito especial e esta na minha família a muitos anos, especial porque bolo de fubá todo mundo ama, e também porque é muito rápida de fazer, não precisa nem de batedeira nem de liqüidificador, amo isso…
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
COMO FAZER:
- Coloque todos os ingrediente em uma tigela.
- Bata com o misturador de arame até que a mistura fique homogênea. É bem rapidinho.
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha, lembrando que esse bolo não é grande, use uma assadeira média.
- Leve ao forno pré aquecido à 180º e asse.
- Para saber se esta assado, faça o teste do palito…
- Assim… Bem rápidinho seu bolo estará pronto.
Para comer quentinho com café é perfeito.
Fala verdade, um bolo de fubá, feito com amor e carinho, um cafézinho!!!
É o final de tarde perfeito para qualquer são João!
Beijo no coração. Fabby Mello.
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