Bolo Ensopadinho 3 Leches

Bolo 3 leches  é um sucesso nos países vizinhos como Chile,  México e também  Peru,

Ele lembra uma esponja fofa  bem molhadinha com a calda 3 leites

(leite integral, leite condensado e creme de leite)

E fecha com chave de ouro com  cobertura de chantilly com canela.

Ele também  é servido com doce de leite no prato e essa combinação  fica surreal de boa!

É uma daquelas  receita para casar, depois   que a gente experimenta,  a gente quer para sempre,  para vida inteira!

a! A  receita original da calda é  feita com leite evaporada ao invés de leite integral,

mas como aqui no Brasil não é tão fácil assim encontrar fizemos essa adaptação e deu muito certo,

o sabor ficou igualzinho ao que eu comi no Chile, quando me apaixonei pelo bolo 3 leches.