Frango na Cerveja

Olá, para hoje temos uma receita, muito fácil de fazer,  mas nem por isso menos gostosa.

Frango na cerveja…  Ele fica suculento e com uma casquinha deliciosa.

INGREDIENTES:

• 1/2 kg. de coxa e sobrecoxa de frango
• 1/2 lata de cerveja
• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande
• pimenta e sal a gosto

COMO FAZER:

1. Lave os pedaços de frango e se quiser tire a pele para ficar mais saudável. Eu tirei.
   Coloque em um refratário que possa ir ao forno.
   
2. No liquidificar bata os outros ingredientes: a cerveja, a cebola, o alho e acrescente o sal e a pimenta.
   Assim mesmo tudo junto.
3. Fica uma espuma, está certo… E vai dar certo… Prometo!!!
4. Cubra o frango com essa mistura, ele tem que ficar assim, nadando na cerveja.
   
5. Leve ao forno pré aquecido, temperatura média, não precisa cubrir com papel alumínio, por aproximadamente 2 horas, mas lembre-se, cada forno é diferente.
6. Ele estará assado quando tiver uma casquinha morena em cima e a cerveja tenha secado um pouco.
7. Seu frango ficou pronto assim… super fácil não é?

Agora só arrumar uma mesa caprichada e aproveitar. Acompanha super bem um arroz branco e uma farofa.

Frango na Cerveja

Beijo no coração.  Fabby Mello.

 

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