Monta Encanta

Mousse de Marshmallow com chocolate

Mousse de marshmallow E nós testamos a receita e aprovamos! A receita é facilima de fazer, a textura fica incrível e o sabor dispensa maiores apresentações …  só faça e depois conta para gente se valeu ou não a pena, certeza que a família e os amigos vão aprovar.

Mousse de Marshmallow com chocolate

INGREDIENTES:

Mousse de Marshmallow com chocolate

COMO FAZER MOUSSE DE  MARSHMALLOW COM CHOCOLATE:

Antes de tudo derreta 150g de chocolate meio amargo e em barro na micro ondas por 2 minutos.  Ou até ficar mais ou menos derretido.  Não é necessário  derreter completamente o chocolate, pois ele vai terminar o derretimento na panela, junto com o marshmallow. Caso você tenha dúvidas de como derreter o chocolate no micro ondas eja AQUI como fazer.  Agora se o seu chocolate for em gotas pule esta estapa.

Depois em uma panela e em fogo baixo/médio coloque o 100g de marshmallow com 300ml de leite integral e  siga mexendo até aquecer, derreter e a mistura ficar homogênea (veja o video abaixo).

Por fim junte o chocolate derretido e siga mexendo ainda em fogo baixo/médio até o chocolate terminar de derreter e incorporar ao marshmallow.

Então  despeje a mistura em uma tijela e leve a geladeria até firmar (por 4 horas). Se quiser acelerar o processo, coloque no freezer por 1h ou até gelar e firmar.

Por ultimo decore com chocolate granulado, eu usei da callebaut misto, meio amargo e ao leite. 

Agora só falta você correr para cozinha, fazer o seu e depois contar para gene se aprovou ou não?

E se você gostou da receita de hoje,  com certeza vai gostar de  nos  acompanhar  pelo instagram. Então vem com a gente, ver as receitas em tempo real, pelo  STORY  AQUI,   vem ficar juntinho da gente!

Mousse de Marshmallow com chocolate

Antes de ir embora, vale a pena dar uma olhada nestas outras opções de mousse  AQUI  e aperta o PLAY para ver o video desta receita.

Obrigada e até a próxima receita, Natalia Posses e Rosi Seligra.