vaca atolada

carne de panela

corte bananinha

Contém cubos macios e suculentos de carne saborosa e mandioca cozida desmanchando

O picadinho é bem temperado e ainda recebe um toque de alho cru com vinagre no final do preparo

E isso faz a diferença no sabor e também confere um resultado alucinante.

A receita original é feita com costela e hoje segue uma variação com bananinha que é um corte do contra filé mais gordinho

Bananinha é um corte do contra filé mais gordinho

A idéia é mostrar que da mesma forma, podemos variar com outra carne de panela da preferência. Bora para hoje?

carne de panela

vaca atolada