Baião de dois é um prato da região nordestina do Brasil. Prático feito em uma panela só, sem muita bagunça na cozinha. Leva os dois principais ingredientes da comida típica brasileira, arroz e feijão já cozidos
INGREDIENTES BAIÃO DE DOIS:– 1 e ½ xícara de chá de arroz cozido– 1 xícara de chá de feijão cozido– 1 colher de sopa de manteiga– 1 cebola média cortada em meia lua, corte julienne– 3 dentes de alho descascadoe amassados ou picados– 60g de bacon picado– 1unidade de paio picada em cubos– 1 colher rasa de café de pimenta calabresa seca ou outra pimenta de sua preferência– pimenta do reino a gosto– 200g de queijo coalho picado– ½ xícara de chá de cheiro verde ou coentro fresco e picado– sal se necessário for