Pão De Queijo de Tapioca, com 2 Ingredientes + sal, é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com preparo rápido e textura única, esse pãozinho fica crocante por fora e incrivelmente puxa-puxa por dentro, lembrando o tradicional pão de queijo, mas com um toque ainda mais simples e acessível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento, ele conquista justamente pela facilidade.
INGREDIENTES:
- 3 fatias de muçarela
- 50g de goma de tapioca
- uma pitada de sal
COMO FAZER PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA:
Comece cortando as 3 fatias de muçarela em pedaços pequenos, o que facilita o derretimento e a incorporação. Em seguida, misture o queijo com os 50g de goma de tapioca em uma tigela, adicionando uma pitada de sal para equilibrar o sabor. Mexa bem até formar uma massinha homogênea, úmida e levemente elástica, que já pode ser moldada. Logo depois, faça bolinhas pequenas, todas de tamanho parecido para assar por igual.
Na sequência, acomode as bolinhas dentro da AirFryer pré-aquecida em potência média-alta e deixe assar por aproximadamente 8 minutos, até que fiquem douradas por fora e macias por dentro. Assim que retirar, sirva ainda quente, aproveitando a textura cremosa e o sabor intenso do queijo derretido, que contrasta com a leveza da tapioca. Se desejar, acrescente ervas secas ou temperos ao preparo, criando variações sem complicar.
pão de queijo de tapioca
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Até a próxima receita e obrigada Natalia Posses e Rosi Seligra.
