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Se você como eu é fã de berinjela vai amar este Quibe de Berinjela na travessa, assado ao forno e recheado com queijo puxa. Saudável para lá de saboroso e facílimo de fazer. Leva berinjela assada, o que faz toda a diferença no sabor. Depois é agregar o trigo hidratado e temperinhos a gosto.
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