Salada de Grão de Bico rapidinha de fazer.

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Salada de Grão de Bico pá pum

Eu amo salada de leguminosas, como esta salada de grão de bico que além de muito saborosas são saudáveis.

O Grão de bico é um excepcional fonte de fibras para abaixar o colesterol, demais não é? Se não bastasse diminuir o colesterol, o grão de bico impedem que os níveis de açúcar no sangue subam rapidamente após as refeições, sendo assim, ele é super indicado para pessoas com diabetes, resistência a insulina ou hipoglicemia. (fonte)

Poder cuidar da saúde com um comida gostosa e prática é tudo que a gente pode querer…

salada grao de bico monta encanta10

A salada de grão de bico é muito prática no preparo, eu compro grão de bico já cozido, sempre tenho em casa, em 5 minutos a salada esta pronta.

salada grao de bico monta encanta01

PARA ESSA RECEITA VOCÊ VAI PRECISAR:

  • ½ embalagem de grão de bico cozido a vácuo (ou uma lata)
  • ½ cebola cortada em cubinhos
  • 1 punhado de salsinha picada
  • azeite e vinagre a gosto
  • sal e pimenta o quanto bastem

COMO FAZER:

  1. Retire o grão de bico da embalagem e solte.
    salada grao de bico monta encanta02
  2. Dê uma boa lavada. Até que ele fique assim soltinho.
  3. Em um bowl coloque a cebola picada a salsinha e tempere com azeite e vinagre.
  4. Coloque o sal e a pimenta.
  5. A dica aqui é ir provando, temperando mesmo, mais um pouco de azeite, mais um pouco de sal!!! E assim vai ficando uma salada com a sua cara.
  6. Eu amo servir essa salada em taças grandes de vinho… Fica sofisticado diferente.
  7. Agora só aproveitar…

Uma refeição super saudável, rápida e muito gostosa.

Espero que goste…   Te encontro na próxima.

Beijo no coração.  Fabby Mello.

 

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4 comments on “Salada de Grão de Bico rapidinha de fazer.

  1. Adorei mas gosto muito de grão bico queria outras receitas ,pois na minha idade o colesterol tem que ser controlado e a glicose tb,,Muito obrigado

    • Olá Janyr já estou preparando nova receita, de hamburguer de grão de bico, fica de olho rsssss… Bj. Fabby.

  2. Amei a dica vou fazer,pois gosto muito de grão de bico mas pouco faço,agora vou fazer sempre abraços

    • Que bom Ma, além de gostoso é super saudável 🙂 seja sempre bem vinda… Bjusss… Fabby.

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