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Chocolate quente italiano, bem cremoso!

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Chocolate quente italiano bem cremoso, servido na xícara com nutella e pronto em 10minutos para manter o frio bem distante!

INGREDIENTES:

  • 600ml de leite integral
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50%)
  • 3 colheres de sopa de achocolatado
  • 250g de chocolate ao leite
  • raspas de chocolate na hora ‘h’de servir
  • nutella, brigadeiro ou doce de leite na xícara

COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE ITALIANO:

Em primeiro lugar coloque em uma panela 600ml de leite integral.

Depois junte 1 colher rasa (rasa mesmo) de amido de milho (maizena). Logo depois acrescente 3 colheres de chocolate em pó, usei 50%, mas você pode usar 100% se preferir. Como eu fiz para as crianças eu coloque mais 3 colheres de sopa de achocolatado assim o chocolate quente fica mais docinho. Mas você também pode substituir e ao invés de 3 colheres de sopa de chocolate em pó colocar 6 colheres de sopa e não colocar o achocolatada, por exemplo.

Agora acrescente 250g de chocolate ao leite (ou chocolate meio amargo) em barra picado.

Por fim com ajuda de um batedor de arame (ou colher) misture e deixe em fogo médio até levantar fervura e encorpar.

Por ultimo forre a xícara com nutella, ou brigadeiro ou doce de leite se você preferir e sirva a seguir.

E se você gostou deste chocolate quente italiano, com certeza vai gostar de nos acompanhar pelo instagram. Então vem com a gente, ver as receitas em tempo real, pelo STORY AQUI, vem ficar juntinho da gente!

Antes de ir embora, vale a pena dar uma olhada nestas outras receitas de chocolate quente  AQUI

Obrigada e até a próxima receita, Natalia Posses

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