Omelete de Forno, rapidinho de fazer!

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omelete de forno
Omelete de forno, uma forma diferente e divertida de fazer omelete.

Omelete de Forno receitinha com cara de preguiça, sem deixar de ser saudável e gostosa.   Janeiro tem cara de férias, mesmo em São Paulo, mesmo trabalhando.  Tudo fica diferente, mais alegre, o trânsito melhora… Hora perfeita para curtir o verão.  Pensando nisso eu trouxe uma receita bem gostosa e tão fofa.

E é super saudável… E para completar vegetariano 🙂

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INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 batata cozida em cubinhos
  • 1 tomate cortado em tubinhos
  • 1 punhado de salsinha picada
  • azeite
  • sal e pimenta do reino à gosto

COMO FAZER OMELETE DE FORNO:

  1. Pré  aqueça o forno à 180 graus.
  2. Em uma tigela bata os ovos e tempere com sal, pimenta e acrescente a salsinha. Reserve.
  3. Cozinhe a batata em cubinhos e reserve.
  4. Corte os tomates em cubinhos e reserve.
  5. Unte muito bem com azeite uma forma de CupCake ou caso você prefira um refratário pequeno, ramekins ou ainda forminhas de empada.
    omelete de forno
  6. Em cada buraquinho da forma coloque a batata o tomate e complete com o ovo batido e temperado.
  7. Leve ao forno pré aquecido até que o ovo esteja cozido, aproximadamente uns 15 minutos.
  8. #dica: o ovo tende a grudar todo na forma, então com uma faca solte as beiradas e com um colher retire da forma, como em uma única colherada. Assim, cada bolinho sai inteiro.
    omelete de forno
  9. Esta prontinho para servir 🙂 A molocada adora! Uma saladinha e esta pronta sua refeição.

omelete de forno

Por hoje é só.

Beijo no coração.  Fabby Mello.

 

 

 

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2 comments on “Omelete de Forno, rapidinho de fazer!

  1. Posso assar nas forminhas de papel?

    obrigada

    • Olá Van, não sei se o ovo vai molhar as forminhas e grudar nelas, nunca fiz o teste, mas acho que não da certo, se vc fizer me conta o que aconteceu 😉 bjus. Fabby.

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