Biscoitos e Cookies Comidinhas

Sequilhos de Limão

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sequilhos de limao

Sequilhos de Limão

Para hoje mais bolachinhas 🙂 Sequilhos de Limão. Receitas de bolachinhas são sempre um sucesso por aqui.

Sequilhos é um tipo de bolacha a base de maisena, que é muito saboroso e macio… E principalmente todos amam. Simples de fazer o resultado é sempre incrível… Então vamos lá? Sequilhos de Limão.

sequilhos limao monta encanta09

INGREDIENTES:

  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 200 g açúcar de confeiteiro
  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de raspas de limão
  • 200 g de farinha de trigo
  • 400 g de maisena
  • 1 colher (café) de fermento
  • 1 pitada de sal

 

COMO FAZER SEQUILHOS DE LIMÃO:

  1. Com a ajuda da batedeira e com o batedor de raquete (se você tiver) misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro, depois um a um acrescente os ovos, depois as gemas, a essência de baunilha e as raspas de limão e continue batendo.
  2. Você vai perceber que vai talhar, não se assuste, esta certo, o que acontece é que a gordura da manteiga se separa com a água do ovo, depois tudo volta ao normal… Prometo…
  3. Em outra tigela junte a farinha a maisena o fermento e o sal e misture, depois junte os ingredientes secos com os da batedeira e aos poucos mexa delicadamente, até formar uma massa homogênea.
  4. Dica: não é para sovar como um pão, em biscoitos manipulamos a massa o mínimo possível.
  5. Embrulhe a massa em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
  6. Com a ajuda de uma papel filme abra a massa até ficar com aproximadamente 5 cm de espessura.
  7. Com um cortador, o algo como um copo pequeno, corte pequenas bolachinhas.
  8. Asse em uma bandeja forrada com papel manteiga ou tapete de silicone em fogo médio por aproximadamente 10 minutos, deve assar mas não dourar muito.sequilhos de limao

 

Estão prontos seus sequilhos de limão 🙂  Só Aproveitar… Com café… Com chá… para levar na bolsa… para presentear!!!  Muita utilidades. e dá até para ganhar um dinheirinho… rssss….

sequilhos de limao

 

Beijo no coração.

Fabby Mello.

 

 

 

 

Como congelar brigadeiro, praticidade na cozinha!
Ninho Macarrão, para fazer com a garotada!
  1. Olá Joelma… Nossa que delicia, recheado com doce de leite, deve ficar perfeito… Eu que agradeço o carinho… bjussss… Fabby.

  2. Deliciosos! Já fiz várias vezes, minha filha ama! Recheado com doce de leite é perfeito. Muitíssimo agradecida. ♡♡

  3. gostaria muito de fazer por esses dias. vou tentar