Como congelar brigadeiro, praticidade na cozinha!

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como congelar brigadeiro
Como congelar brigadeiro.

Para hoje uma dica: como congelar brigadeiro. Vivaaaaaaa!

Que nossa vida é super agitada não é novidade para ninguém, as vezes penso que são tantos estímulos, tantas coisas acontecendo que é quase impossível ficar parado, mesmo que seja só por alguns minutos… Mas enfim!  Essa é a vida moderna, corrida mesmo. Principalmente para as mulheres, pois o tempo passa e continuamos acumulando funções.

Diante disso poder congelar alguns alimentos ajuda bastante, alivia. Eu adoro.

Assim surgiu uma festinha do filho de ultima hora, vai lá descongela enrola e pronto! Vai fazer uma festa, vai precisar de muitos brigadeiros, vai fazendo aos poucos e congelando, depois enrola e pronto! Visita de última hora, enquanto você prepara o jantar o brigadeiro descongela e serve ao lado do cafezinho ou como  sobremesa com sorvete e chantilly.

Como congelar brigadeiro

Então vamos saber como congelar brigadeiro.

Prepare a sua receita de brigadeiro ou se quiser variar temos várias por aqui: Receitas Brigadeiro Monta Encanta.

Coloque em um pote plástico ou de vidro com tampa, você ainda pode colocar em saquinho próprios para congelamento.

Não se esqueça de anotar o sabor e a data, pois ele pode ficar congelado por 3 meses.

#dica: não congele o brigadeiro já enrolado, o confeito não fica legal quando descongelado nem a aparência. Se você congelar só a massa, dessa forma, ele fica perfeito e sem qualquer diferença do feito na hora.

Para usar, retire do freezer algumas horas antes, deixe descongelar e enrole normalmente ou sirva no potinho.

como congelar brigadeiro

Boa demais essa dica né?

No meu freezer sempre tem pelo menos uma lata de brigadeiro tradicional congelado.

Beijo no coração.

Fabby Mello

 

3 últimos dos 18 comentários em “Como congelar brigadeiro, praticidade na cozinha!

  1. Otima dica, vai facilitar muito no aniversário do meu filho!!! Amo todas as receitas de voces, faço quase todas! beijos

  2. Olá… acredito que de certo… mas eu acho que as bolinhas vão se amassar!!! Mas vale tentar 🙂 bjusss… Fabby.

  3. Você acha que dá certo congelar as bolinhas prontas sem colocar os confeitos? Beijão

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