Salada de Grão de Bico

Please log in or register to like posts.
News

Quem não gosta de uma receita prática e gostosa?  Esta saladinha de grão de bico é exatamente assim,

Uma salada deliciosa, ótima para acompanhar churrasco ou uma carne ou simplesmente  dar um up a mais nas refeições.
Em menos de 15 minutos, está na mesa para ser servida, a idéia é montar uma base de vinagrete com folhas de manjericão e juntar o grão de bico já cozido e comprado pronto.

O resultado? Incríiiivel.

Super vale a pena experimentar

Page 10

Saudável e  com muitos benefícios para saúde.

Grão de bico, acredite se quiser,  até espanta a depressão, você sabia disso?

Não!? Nem eu?  Mas é a amais pura verdade, isso porque  ele é  excelente  fonte de ferro, carboidratos e proteínas, o ponto negativo é que  ele custa  cinco vezes mais caro que outro grão, por exemplo,  o nosso feijão.

A relação custo benefício, porém, vale cada centavo do investimento.

Quem vive meio tristonho sem motivo aparente na certa mudaria de humor se botasse esse alimento no prato com mais frequência.

Além do alto teor protêico , há  uma combinação de aminoácidos, onde a estrela é o triptofano, que aparece em grandes quantidades.

O tripofano, nada mais é do que uma  substância que é usada pelo organismo para a produção de um neurotransmissor super importante para nós, chamado serotonina,  para quem ainda não sabe, a serotonona é  responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, satisfação e confiança.

Deus para sentir que esta salada de grão de bico, não é apenas uma saladinha prática e fácil de fazer, se consumida com regularidade ela pode lhe trazer o humor do contentamento e da segurança, confiança e  convicção.

Bom não? Então demorô!

vem comigo,  dar um ‘up’ no otimismo 😉

Page 12

INGREDIENTES:

170g, cerca de 1 xícara de chá de grão de bico cozido

1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise

1 tomate cortado em cubos pequenos

1/3 de xícara de azeite

1-2 colheres de sopa de azeite balsâmico

1 colher de sobremesa de colorau em pó

sal e pimenta do reino a gosto

folhas de manjericão fresco

Page 1

MODO DE PREPARO:

Corte 1 cebola em cubos regulares, pequenos e uniformes, brunoise

Corte 1 tomate em cubos pequenos

Lave e separe folhas de manjericão a gosto

Page 3

Para facilitar nosso trabalho, o grão de bico é comprado pronto. Já experimentou? Uma delicia, super vale a pena ter sempre em casa à mão e à disposição.

Page 2

Em um bowl, coloque 1 xícara de  grão de bico cozido, 1 tomate picado e 1 cebola picada

Page 4

Junte as folhas inteiras de manjericão, 1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico e 1/3 de xícara de azeite.

Page 5

Tempere com sal, pimenta do reino a gosto  e 1 colher de sobremesa de colorau em pó. Misture.

Page 6Um delícia, pronta em menos de 15 minutinhos

Page 7Tampe e leve à geladeira até a hora de servir. Sirva geladinho e Bom apetite!

Page 11Obrigada pela visita, até a próxima, Rosi Seligra

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: não há

Rendimento: 4 porções

 

 

2 comments on “Salada de Grão de Bico

  1. Hummm que delicia!!! Vou fazer hoje mesmo hehehehe
    Vocês são demais!!

    • Olá Lidiane, e aí? fez? gostou? rapidinha e gostosa não? Obrigada pela visita e volte semrpe! 😉

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *