Docinho do Céu é do céu de tão bom!

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Docinho do Céu, Torta pudim de coco!

Sou suspeita para falar desta sobremesa incrível,  Docinho do céu, é um doce de leite condensado com coco,  muito requintado. Sua textura,  fica entre o pudim e a torta, bem  molhadinho,  para lá de saboroso e   muito  simples de fazer. E bota simples nisso.  Basta bater os ingredientes no liquidificador,   levar ao forno e  após  30 minutinhos  está pronto.

Docinho do Céu

INGREDIENTES:

  • 5 ovos inteiros
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200ml de leite integral
  • 2 xícaras de coco seco ralado

COMO FAZER DOCINHO DO CÉU:

  • Direto no copo do liquidificador, coloque os 5 ovos inteiros.
  • Junte 2 latas de leite condensado, 1 vidro de 200ml de leite de coco e a mesma medida de leite, 200ml.
  • Acrescente 2 xícaras de coco seco ralado.
  • Bata no liquidificador por 1 minutinho, apenas para liquidificar um pouco o coco.
  • Despeje a mistura,  que é bem líquida,  em uma forma de 30cm, untada com manteiga e coco ralado.
  • Ao forno pré aquecido a 190° graus por 30 minutos.
  • Leve a geladeira por 3 horas e sirva bem geladinha.
  • Decore com açúcar de confeiteiro  ou uma geleia caseira de sua preferência.
  • Bom Apetite!

Docinho do Céu,

Docinho do Céu, Torta Pudim de Coco

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Obrigada pela companhia e até a próxima receita, Rosi Seligra

  •  Preparo: 15 minutos
  • Forno: 30minutos
  • Rendimento: 15-18 porções

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3 últimos dos 68 comentários em “Docinho do Céu é do céu de tão bom!

  1. Olá Ana, acredito que sim! ainda não testei com o fresco! um beijo

  2. Ola, posso usar coco fresco?

  3. Boa tarde! Depois de pronto vocês colocaram geléia em cima??

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