Bolo de Iogurte e Doce de Leite

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Bolo de Iogurte e Doce de Leite

Bolo de Iogurte e Doce de Leite, uma receita surpreendente e muito saborosa.  Muito simples no preparo, não precisa de batedeira e o resultado é incrível.  A leveza da massa com iogurte e o sabor único do doce de leite deixam esse bolo, muito especial

 

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 200 g de iogurte natural
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente.
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado cozido (post aqui) para cobertura.

COMO FAZER BOLO DE IOGURTE COM DOCE DE LEITE:

  1. Preaqueça o forno à 180 graus.
  2. Em uma tigela, misture bem, os ovos, o iogurte, a manteiga e o açúcar. Reserve.
  3. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e fermento.
  4. Misture os secos a primeira mistura.
  5. Com o batedor de arame, misture até a massa ficar homogênea.
    Bolo de iogurte om doce de leite2
  6. Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
    Bolo de iogurte om doce de leite4
  7. Asse em forno pre aquecido até que o bolo esteja moreno e faça o teste de palito.
  8. Cobra com o doce de leite e aproveite 🙂

Bolinho perfeito para um fim de tarde com cafézinho…

Beijo no coração.   Fabby Mello.

 

 

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2 comentários em “Bolo de Iogurte e Doce de Leite

  1. Muito prático!

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