Farofa de Camarão … Dá agua na boca só de pensar não dá?   Molhadinha, saborosa, requintada e muito fácil de fazer.

pode imaginar, farofa de camarão? Muito gostosa bem  especial, Dá para acompanhar inúmeros pratos. Neste dia eu usei para rechear uma Tainha na Telha,  vale a pena espiar o preparo.

INGREDIENTES:

• 50 ml de azeite
• 1/2 cebola cortada em brunoise (cubinhos)
• 2 dentes de alho
• 150 g de camarão miúdo limpo
• 150 g de farinha de mandioca flocada e torrada
• 7 unidades de azeitonas pretas
• salsinha e cebolinha a gosto

COMO FAZER:

1. Primeiro limpe o camarão e corte e pedaços não muito pequenos.
2. Em um frigideira aqueça o azeite e sue a cebola e o alho.
3. Coloque os camarões e deixe por apenas 2 minutos.
4. Acrescente as azeitonas e misture.
5. Junte a farinha e misture. Coloque sal…
6. Por fim acrescente salsinha e cebolinha.

Esta pronta sua deliciosa farofa…

Irresistível.

Você pode servir como acompanhamento em vários pratos.

Beijo no coração.   Fabby Mello.