Torta de Abobrinha, torta de liquidificador!

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TORTA DE ABOBRINHA fica deliciosa!

Torta de abobrinha, torta  de liquiificador, fica super bonita,  muito saborosa e para lá de fácil de fazer.

Bem fácil e prática mesmo, na verdade a nossa boa e velha torta salgada de liquidificador, só que com uma cara nova, mais contemporânea, e também mais saudável, não vai óleo na massa com ia na torta das nossas mães.

Vamos lá? Torta de Abobrinha?

Torta de Abobrinha, torta de liquidificador!

INGREDIENTES:

  • 2 abobrinhas pequenas fatiadas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino
  • queijo ralado e azeite à gosto.

COMO FAZER TORTA DE ABOBRINHA:

  1. Fatie a abobrinha, assim de comprido, pode ser com o fatiador ou se você tiver habilidades com a faca, com a faca mesmo.
  2. Page 1Aqui o pulo do pago, o que ninguém te conta, para que fique mais verdinha e maleável, precisamos “branquear” a abobrinha, ou seja, dar um “susto” no legumes em água fervendo.
  3. #branquear –> Coloque uma panela com água para ferver, quando a água estiver fervendo coloque as fatias de abobrinha, por alguns minutos, apenas para que ela fique maleável, veja bem, não é para cozinhar é só para branquear.
  4. Page 2Retire da panela e deixe escorrer em uma peneira.
  5. Page 3Enquanto a abobrinha esfria e escorre, vamos preparar a massa.
  6. Preaqueça o forno à 180 graus.
  7. Coloque, o ovo a farinha o leite, o fermento, o alho e o sal no liquidificador e bata até que a mistura foque homogênea e sem grunhos.
  8. Coloque a massa em um refratário untado, e modele rolinhos com a abobrinha, colocando em pé na massa.Page 5
  9. Polvilhe com queijo ralado e um fio de azeite.
  10. Page 7Leve ao forno preaquecido e asse até que ela esteja dourada.

E esta pronta sua torta de abobrinha deliciosamente linda!

Agora é só aproveitar.

Por hoje é isso.  Muito obrigada pela companhia, te vejo em breve.

Beijo no coração.  Fabby Mello.

 

 

9 comments on “Torta de Abobrinha, torta de liquidificador!

  1. Nossa!!Quantas delícias!!
    E tudo tão fácil e prático de fazer!!
    Adorei!!

  2. Boa tarde !
    Parabéns pelas receitas.
    Esse torta rende qtas porções ?
    Obrigada,
    Bjs.

  3. olá, adorei a receita, descomplicada, e parece um delicia! Gostaria de saber se posso ao invés da farinha de trigo usar a farinha integral ?

  4. Boa noite gostaria muito de aprender muito mais pratos, tortas, bolos e etc….

    • Olá Alexandre é só dar uma passadinha aqui todos os dias, a cada dia de segunda a sexta uma receita nova 🙂 e ainda passear pelos nossos arquivos, mais 600 receitas para vc se divertir… Bjus. Fabby

  5. Que beleza, aprendi mais um modo de cozinhar abobrinhas que eu amo tanrto.
    Por fvr mande-me sempre receitas gostosas e diferentes como essa pelo meu mail.
    Obrigada e
    Boa noite.

    • Olá Maria Amélia, fico muito feliz que vc gostou!! Seja sempre muito bem vinda. Quanto a mandar as receitas por email, estamos vendo essa possibilidade como o programador, bjus. Fabby.

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