Brigadeiro Damasco

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Olá, hoje vamos falar de brigadeiro damasco.

Eu amo brigadeiro, faço muito aqui em casa e adoro brincar com sabores, cores, formatos e texturas.

Assim vou mudando, testando e aprendendo. Mudo a base, coloco chocolate, não coloco chocolate, coloco alguma bebida deixo de por… Enfim… O céu é o limite… rssss…

Alguns não dão muito certo, outros ficam incríveis!!!

Esse de hoje é o preferido da minha filha, brigadeiro de damasco.

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Não usei chocolate na base, porque nesse caso só agrega mais gordura, e atrapalha na textura, uma vez que o chocolate branco tem muito açúcar.

Brigadeiro Damasco

PARA ESSA RECEITA VOCÊ VAI PRECISAR:

1 lata de leite condensado

1 colher sopa de manteiga

1/2 xícara de damasco

PARA O PREPARO:

Pique os damascos e quadradinhos bem pequenos. Reserve.

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Em uma panela grossa de fundo duplo coloque o leite condensado e manteiga.

brigadeiro-damasco-monta-encanta9Em fogo médio mexa sem parar até que desgrude do fundo da panela, ou seja, que chegue no ponto de brigadeiro.

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Retire do fogo acrescente o damasco picado e coloque em um prato para esfriar.

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Cubra com filme plástico e quando estiver totalmente frio, ou de preferência no dia seguinte você já pode enrolar.

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E esta prontinho seu brigadeiro de damasco 🙂

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Eu usei esse confeito de bolinhas douradas… Tão fofo…

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Bom demais não é ???

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Você pode brincar a vontade com diversas frutas para dar mais sabor ao seu brigadeiro.

Beijo no coração.

Fabby Mello.

 

10 comments on “Brigadeiro Damasco

  1. Oi, você usou damasco normal ou o seco?

  2. Oi gostaria de saber, será que dá certo colocar creme de leite para suavizar o doce deste docinho de damasco?

  3. Amei…tb to abrindo meu negocio em relação. .aos brigadeiros amei as novas dicas…chave d negocio e fazer a diferença. .Parabens..se tv nova receita no aguardo…sucesso..

    • Obrigada Fabiana pelo carinho e sucesso no seu novo negócio. Obrigada por participar e um beijão para você 😉

  4. Tudo lindo como sempre!

  5. AMO SUAS DICAS E RECEITAS

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