Vinagrete de Tomatinho Sweet, fica ainda mais gostoso!

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vinagrete de tomatinho sweet

Vinagrete de Tomatinho Sweet

Vinagrete de Tomatinho Sweet, inove no molho da salada, substituindo o tradicional tomate pelos adocicados tomatinhos sweet. Eles dão uma leveza e harmoniza, bem  o ardidinho da cebola.

Vinagrete combina com tudo! Bom  para acompanhar o churrasco, o cachorro quente, aquela carne assada, salada … Um sonho de tão gostoso!

INGREDIENTES:

  • 200g de tomate sweet
  • 1 cebola picada em cubos pequenos e regulares,  brunoise.
  • ½  xícara de chá de cebolinha fresca picada
  • ½ xícara de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • sal e pimenta do reino a gosto

COMO FAZER VINAGRETE DE TOMATINHO SWEET:

  1. Em um bowl coloque 1 cebola cortada em em cubos pequenos e regulares, corte brunoise.
  2. Em seguida corte ao meio 200g de tomate sweet.  Junte ao bowl com a cebola picada. Misture
  3. Acrescente ½ xícara de chá de cebolinha fresca.
  4. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Usei sal grosso moído e pimenta do reino moídos na hora, mas é opcional, pode ser qualquer sal, negro,  rosa, marinho ou sal comum.
  5. Coloque ½ xícara de chá de azeite com 1 colher de sopa de vinagre e misture novamente.
  6. Leve a geladeira por 30min, no mínimo e deixe refrigerando até a hora de servir
  7. Bom Apetite!

vinagrete de tomatinho sweet

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Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra

 

 

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