Muffin de Salsicha

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Muffin de Salsicha  – Receitas só pra mim…  são especiais para você que,  busca praticidade na cozinha,  mora sozinho ou ainda não tem muita habilidade no fogão, mas não abre mão de comer bem e adora ser chef por um dia! São receitinhas práticas, fáceis que combinam perfeitamente com a  correria nossa do dia a dia.

Especialmente para você que curtiu e pediu mais ‘Receitinhas Individuais’  …  Muffin de Salsicha

Muffin de Salsicha

Massa versátil combina com vários tipos de recheios, sugestão de hoje salsicha tomate, orégano e  queijo

O creme de leite é o segredinho desta receita aqui, ele dá uma  textura macia a massa sem falar no toque de sabor… hummm

O recheio dá pra variar, conforme gosto do dia ou a disponibilidade da geladeira

  • atum com tomate
  • queijo, presento e tomate
  • milho com catupiry
  • frango com catupiry
  • calabresa picadinha ou bacon crocante, veja aqui no “se faz assim’ dica de como preparar no micro sem sujeira uma calabresa bem sequinha

… e por aí afora

Bora? Sem sujeira,  feito no micro ondas. Bem pá pum de fazer, mas nem por isso menos que delicioso

INGREDIENTES:

(rende 2 canecas)

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de trigo integral ou farinha de aveia)
  • 1/2 colher da café de sal
  • 1 colher de café de fermento em pó

sugestão de recheio:

  • 3 salsichas
  • 1 tomate
  • 2 ou 3 fatias de queijo muzarela
  • orégano à gosto

COMO FAZER: Muffin de Salsicha

Pique  os tomates com a pele mesmo mas retire as sementes (as sementes soltam água, assim evitamos de ‘aguar’ o muffim). Fatie 2 salsichas (reserve 1 para enfeitar), corte o queijo

  1. Coloque direto na caneca, ou bowl, vasilha, 1 ovo, 4 colheres de leite e 2 de creme de leite, 2 colheres de óleo.
  2. Misture bem os líquidos com o garfo  e então acrescente, 4 colheres de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de trigo integral ou farinha de aveia)
  3. Misture até ficar homogêneo
  4. Finalize com, sal à gosto ( aproximadamente 1/2 colher de café rasa), 1 colher de café de fermento em pó
  5. Com auxílio de uma colher, distribua a massa em 2 canecas ou caçarolas individuais
  6. Coloque o recheio: tomate, queijo, 2 salsichas picadas e misture
  7. Enfeite com pedaços da salsicha que você reservou, deixando metade para fora da massa
  8. Polvilhe com orégano, para colorir a massa
  9. Leve ao forno micro ondas por 3 minutos, com um prato em baixo de apoio (evitando assim sujeira no micro, caso transborde)
  10. E uau, pronto pra devorar
  11. Capriche com, um fio de azeite extra virgem

O tempo de cozimento pode  variar de micro para micro dependendo da potência de cada um

hummm, muffins de salsicha, porção só pra mim, é daqui ao céu. Monta  encanta, só pra mim, afinal você merece!

Já experimentou? alguma receitinha de caneca?  que tal correr pra testar?  é surpreendente, super vale a pena arriscar!  Veja aqui nós testamos e aprovamos receitas de caneca individuais todas de microondas, todas pá pum e todas só pra mim…

Obrigada pela visita.   Beijo grande, RosiSeligra

 

 

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3 últimos dos 14 comentários em “Muffin de Salsicha

  1. Eu adoro as receitas de vocês!!

  2. Que alegria Iris, muito feliz que esteja gostando! Depois que experimentar nao esquece de contar para gente! Obrigada pela participação e pelo carinho. um beijao p vc

  3. Nossa estou adorando o site, muito bom mesmo…parabéns pelas receitas, ótimo para pessoas como eu que mora sozinha e ama comer, mas não dá pra fazer um monte de comida pois não terei com quem dividir. Muito bom, mas uma vez parabéns….Vou fazer tudo =D

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