Brunch

Please log in or register to like posts.
News
Olá, hoje vamos falar de brunch.

Minha filha mega fofa, fez 17 anos, e para comemorar eu queria algo diferente, que mostrasse o frescor de quem faz 17 anos e escolhi preparar para ela as amigas e a família um brunch.

Ficou tão legal que resolvi te contar, uma idéia simples, fácil de executar e muito charmosa.

O Brunch é uma mistura entre o breakfast (café da manhã) e o lunch (almoço), super famoso nos Estados Unidos é junçao democrática entre duas refeições e da super certo! Garanto…

BrunchMas para se fazer um brunch devemos seguir algumas regrinhas:

1. O horário deve ser entra as 10:00 e as 15:00 .

2. Devemos oferecer produtos essenciais  ao café da manhã e o almoço.

3. A mesa inicial (aquela que vai receber seus convidados) deve conter alimentos frescos, como frutas, queijos e cereais, tortas salgadas e doces e pães.

4. Depois pode-se servir um risoto ou massa.

5. Para as bebidas aposte nos sucos e chás, e para um segundo tempo um espumante fica perfeito.

6. Para a decoração a palavra de ordem é o frescos, flores naturais dão o toque final, louças coloridas também, e lembre-se de aproveitar o colorido dos alimentos, das frutas em especial.

7. A sobremesa já estará lá na mesa, mas opte por sobremesas leves, com frutas ou trotas doces.

8. Outra dica muito importante é usar e abusar do finger foods, ou seja, aquela comidinhas que você como com as mãos de uma mordida só, isso é cara de belo brunch.

Este foi o brunch que fiz para minha filha, como eram poucas pessoas optei por colocar todos os alimentos de uma só vez na mesa, ou seja, não servi nada depois, isso facilita e combina bastante com brunch.

Optei por uma mesa completa, com frutas, frios, pães e tortas, sucos, águas importadas com ou sem gás, e já deixei disponível um bowl com gelo e os espumantes rose e seco.

Page 2Servi uma bela salada de frutas.

Page 1Na sala de estar fiz um cantinho com café, colocando ali chocolates e biscoitinhos.

Page 6

Foi uma delicia de encontro, recomendo…

Page 3

Brunch

Por hoje é isso, muito obrigada pela visita e volte sempre 😉

Beijo no coração.

Fabby Mello.

 

 

4 comments on “Brunch

  1. Gostei muito dessa ideia, vou usar no meu aniversário.. quero a receita dessa torta aberta com tomate cereja por cima..

    bjss

  2. Que idéia bacana …diferente…Adorei…
    Parabéns porque ficou maravilhoso viu

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *