Glacê peanut butter é rapidinho de fazer e delicioso!

Please log in or register to like posts.
News
cobertura manteiga de amendoim

Glacê peanut butter, é um cobertura aerada leve, muito saborosa além de rapidinha de fazer.  Não é preciso levar ao fogo nem tampouco ao micro ondas. Para fazer, basta juntar todos os ingredientes e bater. O leite entra por ultimo e aos poucos, pois é ele que vai dar o ponto desejado. Com menos leite, o glacê fica mais consistente,  para cobrir um bolo por exemplo. Já  com uma quantidade maior de leite ele ficará mais cremoso, perfeito para cobrir um pavê ou torta doce por exemplo.

 glacê penaut butter ou cobertura de manteiga de amendoim

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de chá de manteiga  amendoim cremosa (peanut butter)
  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
  • ¾ colher de chá de essência  de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • +ou- 3 colheres de sopa de leite

COMO FAZER GLACÊ  PEANUT BUTTER (MANTEIGA DE AMENDOIM):

  1. Em uma tijela, em primeiro lugar coloque 1 xícara de chá de manteiga  amendoim cremosa (peanut butter).
  2. Sem mexer e logo depois junte  1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro,  3 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida,  ¾ colher de chá de essência  de baunilha e 1 pitada de sal.
  3. Então, com a ajuda de uma batedor de arame (fouet) misture os ingredientes. glacê para bolo
  4. Agora bata até obter um creme homogêneo.
  5. O leite entra no final, aos poucos uma colher de sopa, de cada vez. Sempre misturando  o creme, a  cada adição de leite e até o ponto desejado (mais leite (menos consistente)  ou menos leite (mais consistente).
  6. Por fim  bata  até que o glacê fique leve e macio.
  7. Se preferir, nesse momento, ao invés do batedor de arame use uma batedeira de mão (em velocidade alta por 2 minutos) assim  o glacê ficará bem soft e  aerado. glacê penaut butter ou cobertura manteiga de amendoim
  8. Agora é só espalhar sobre bolo, torta doce ou pavê e bom apetite!

Certamente você vai querer acompanhar outras receitas como esta, pelo insta, AQUI .  Então vem com a gente!

cobertura manteiga de amendoim

Se você gosta de cobertura rapidinha e sem fogo é provável que queira experimentar esta outra de chocolate, AQUI.

Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra

 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *