Bolo Fit de Abóbora com Coco

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Receita Fit – BOLO DE ABÓBORA COM COCO

No meio de tantas receitas deliciosas e engordativas apareço eu com uma receita Fit? como assim? eu explico rs….

Quem nunca tentou uma dieta maluca depois de passar o fim de semana comendo delicias só para poder entrar no vestido novo? Dieta da sopa, da Lua, da fruta, da letra…. aff infindáveis dietas malucas…

Bolo Fit de Abóbora com Coco

Mas dieta tem prazo de validade não é mesmo? A onda agora é a tal da Reeducação alimentar!!! E eu estou nessa… porque não??? Em tempo para verão (aqui á primavera) estou comendo coisas saudáveis, fazendo muito exercício e as vezes sim me tornando uma pessoa faminta rs… mas objetivos são objetivos e o meu é mesmo ser mais saudável e ensinar meus piticos a comer melhor e se por conta disso perder 1 ou 2k não vou pedir de volta não rs…

Esse bolo eh muito simples de fazer e fica fofinho, molhadinho…. huuum uma delicia mesmo, você não vai nem acreditar q leva tanta coisa saudavel e nutritiva nele… descobri essa e outras receitas no ig da @monicawwagner fiz algumas alterações porque sim eu tenho mania de mudar tudo quanto é receita.

Bolo Fit de Abóbora com coco

INGREDIENTES:

  • 1e ¼de xic de abobora cozida e amassada
  •  ½ xicara de chá de oóeo de coco
  • 1 xicara de chá  de adoçante culinário ou açúcar mascavo – usei o mascavo detesto adoçante urrggg
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de Biomassa – não usei
  • 1 xícara de chá de farelo de trigo -usei farelo de aveia
  • ½ xicara de chá  de farinha de linhaça
  •  ½ xicara  de dhá de farinha de coco – usei a de arroz
  • 1 colher  de sopa de fermento em pó

COMO FAZER:

  1. Bater no liquidificador: a abobora, os ovos e o óleo de coco… fica bem liquido!!
  2. Passe para uma vasilha e misture todos os outros ingredients ate que fique homogêneo….
  3. Asse opor 30min em forno médio…. Pronto!

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Para cobertura:
Fiz como na receita super a olho…. Leite de coco, coco ralado, e 1 colher de sopa de amido de milho… Use coco ralado p enfeitar 🙂

É isso… simples né!!! e acredite delicioso!!!!

Bolo Fit de Abóbora com Coco

Bolo Fit de Abóbora com Coco

Volto com mais receitas Fit para gente variar e tirar um pouco o peso da consciência.

Bjs  Caca

 

 

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2 comments on “Bolo Fit de Abóbora com Coco

  1. adorei esta receita, dá para usar o açúcar de coco, ele tem índice glicêmico baixo e é muito saboroso..

    • Olá Luciene, amoooooo açúcar de coco, pode sim, fica ótimo! Bjus. Fabby.

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