Almôndegas sem glúten, nutritiva e suculenta!

Please log in or register to like posts.
News
almôndegas sem gluten
Almôndegas sem glúten.
A aveia entra para dar liga e é rica em proteínas, cálcio, ferro e vitaminas e  é um dos grãos de maior valor nutritivo.
O creme de leite garante a suculência. Não resseca nem que você queira. Após modeladas, é levar para assar no forno e então servir com molho de tomate de sua preferência.  Assadas, elas ficam mais saudáveis e  caprichando no tempero a gente  garante o sabor das bolinhas de carne.
Experimente essa variação e garanto que depois de prova-las,  você nunca mais vai querer fazer de outra maneira. Pode acreditar.
almôndegas sem glúten
INGREDIENTES:
  • 500g de carne moída (usei patinho)]
  • 1 cebola ralada ou picada bem miudinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de chá  de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de  cheiro verde picado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
molho:
  • 1 xícara de molho de tomate,   aqui
almondegas

COMO FAZER ALMÔNDEGAS SEM GLÚTEN:

  1. Pré aqueça o forno a 200 graus.
  2. Comece preparando o molho, pode ser um de sua preferência ou ao tomatinho, aqui.
  3. Enquanto o molho apura na frigideira e o forno aquece.
  4. Misture a carne com 1 cebola ralada, 2 dentes de alho amassado, 2 colheres de sopa de creme de leite,     1 xícara de chá  de aveia em flocos e 1/2 xícara de  cheiro verde picado.
  5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  6. Amasse bem.
  7. Pegue pequenas porções da massa de carne e modele bolinhas do tamanho de   pin pong na mão.
  8. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve para assar por 20 a 30min ou até ficarem douradas.
  9. Esquente o molho de tomates
  10. Arrume as almôndegas em uma travessa, coloque o molho por cima.
  11. Bom Apetite!

almôndegas sem glúten

Experimenta e conta para gente se aprovou! Esperamos que sim

Um beijo e até a próxima receita, Rosi Seligra

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *