Arroz com Coalho, repaginada no arroz de ontem!

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arroz com coalho

Arroz com Coalho

Arroz com Coalho, leva sobras do arroz agulhinha, flocos de ovos mexidos na manteiga, cebolinha fresca picada e cubinhos de queijo coalho na frigideira. Receita de uma panela só, pronta em quinze minutinhos!

Uma outra versão do Arroz Primavera, do japonês Arroz Yakimeshi, ou  do chinês Chop Suey. Tanto faz a nomenclatura, o que importa mesmo é que este risoto oriental é delicioso!

Uma bela repaginada no arroz de ontem.  Vamos experimentar?

arroz com coalho

INGREDIENTES:

  • 1 ovo: 1 colher de chá cheia de manteiga
  • 2 ovos: 1 colher de sobremesa cheia  de manteiga
  • 3 ovos: 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • cebolinha fresca a gosto, usei 1 colher de sopa bem cheinha
  • 2 espetos de queijo coalho dourados na frigideira, aqui
  • 1 xícara de sobras do arroz branco

COMO FAZER ARROZ COM COALHO:

  1. Prepare cubinhos de queijo coalho dourados na frigideira, veja aqui  como fazer ou clica na foto! cubinhos de queijo coalho
  2. Reserve os cubinhos de queijo em um prato. Passe um papel absorvente na frigideira  e na mesma faça   os ovos mexidos, veja aqui como fazer.ou clica na foto.
  3. Devolva o coalho na frigideira, misture.
  4. Por ultimo junte as sobras do arroz branco.
  5. E pronto para  servir.
  6. Como sugestão fica para servir  com Batatinha Palha que tanto  pode ser comprada pronta ou sem óleo feita em casa, na Air-Fryer, veja como fazer, aqui. arroz com coalho
  7. Simples e muito gostoso!arroz com coalho

Experimenta

Obrigada pela companhia e até a próxima receita, Rosi Seligra

  • Tempo de Preparo: 10min
  • Tempo de Cozimento: 15min
  • Rendimento: 2 porções

 

2 comments on “Arroz com Coalho, repaginada no arroz de ontem!

  1. thank you for information

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