Sorvete Romeu e Julieta, sorvete de queijo com goiabada

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Sorvete Romeu e Julieta
Sobremesa  de Sorvete Romeu e Julieta

Quando você pensa só em sorvete de queijo, fica tão estranho, mas quando vem Sorvete Romeu e Julieta aí sim!  O complemento da calda de goiabada  esclarece, daí você fecha os olhos e se lembra daquele gosto incrível do queijo com goiabada, do Romeu e da Juleita,

Posso garantir que quando o queijo tem uma textura de sorvete, macio e geladinho, a brincadeira fica ainda mais divertida.

Foi assim que me apaixonei por essa sobremesa e tenho certeza que se você experimentar também vai se apaixonar…

Vamos lá, mais uma paixão na vida não faz mal para ninguém…

Sorvete de queijo com calda de goiabada.

Sorvete Romeu e Julieta

INGREDIENTES:

Para o sorvete:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 queijo minas padrão cortado em cubinhos

Para a calda:

  • Goiabada
  • água

COMO FAZER:

  1. No pode do mix ou no copo do liqüidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o  requeijão e o queijo.
  2. Bata muito bem no mix ou no liqüidificador, o creme deve estar homogêneo, com o queijo totalmente triturado e misturado.
  3. Coloque em uma recipiente com tampa e leve ao freezer de 4 a 6 horas.
  4. Na hora de servir, derreta a goiabada com um pouquinho de água por 30 segundos no micro ondas, se precisar coloque por mais 30 segundos, se quiser mais liquida coloque mais água.
  5. Retire o sorvete de freezer por aproximadamente 40 minutos antes de servir, coloque na tacinha e cubra com a calda de goiabada.

Agora é só se deliciar.  Com essa mistura incrível de texturas, temperaturas e sabores…

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Uma sobremesa deliciosa,  muito fácil de fazer e rapidinha que surpreende os convidados! Experimenta 😉

Sorvete Romeu e Julieta

Beijo no coração.  Fabby Mello.

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Ah talvez você também curta esta outra sobremesa de Romeu e Julieta Cremoso, aqui. 

 

 

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4 comments on “Sorvete Romeu e Julieta, sorvete de queijo com goiabada

  1. Qual a quantidade certa do queijo? Pq as vezes uma marca de queijo pode ser mais/menos em kg que a outra!

    • Olá Carla, o queijo padrão minas normalmente vem em uma forma média, nunca vi de outro tamanho… mas devo ir ao mercado hj vejo em gramas e te falo… bjusss… Fabby.

  2. Oi Fabi esse queijo é minas mesmo ou mussarela? ele ta tão amarelinho na foto, conheço queijo minas por aqueles bem magrinho e branquinho. beijos

    • Olá Lili, esse é o queijo minas padrão, o branquinho é o queijo minas frescal 🙂 para essa receita melhor usar o padrão, pq tem mais gosto e pouco mais de gordura…
      Obrigada pela visita..
      Bjusss… Fabby.

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