Bolo de Laranja no Microondas

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Bolo de Laranja no Microondas

Estamos muito na onda das receitas de caneca, elas fazem o maior sucesso, incrível!!!

Mas… sempre existe aqueles que como eu, que precisam de uma receita igualmente prática, no tamanho normal.

A nossa leitora Luciana me escreveu pedindo a receita do bolo de laranja na caneca em tamanho normal.

Então para luciana e para todos que precisam de um bolo a jato, delicioso maior que uma caneca… Lá vai…

Bolo de laranja no micro ondas.

Bolo de Laranja no Microondas
INGREDIENTES:

  • 2 ovos
  • 6 colheres (sopa) oleo
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 10 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para cobertura:

  • 6 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
  • 10 colheres (sopa) de suco de laranja

COMO FAZER:

 

Bolo Laranja microondas monta encanta fabby mello03

  1. Em uma tigela coloque os 2 ovos e o óleo
  2. Bata com um garfo ou fuet até a mistura esteja homogênea.
  3. Acrescente 8 colheres de açucar
  4. 8 colheres de suco de laranja (dica: se voce não tiver laranjas frescas em casa pode usar suco pronto, mas use aquele natural, eu usei ficou perfeito)
  5. 10 colheres de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento
  6. Bata bem para que todos ingredientes se misturem
  7. Coloque em um refratário que possa ir ao micro ondas, untado com manteiga, Leve ao microondas por 3 minutos, depois por mais 3

Bolo Laranja microondas monta encanta fabby mello10

Agora, vamos fazer a calda.

  1. em uma tigela que possa ir ao microondas, coloque 6 colheres de açúcar de confeiteiro e 10 colheres de suco de laranja. Leve ao microondas por 1 minutos e meio, depois por mais 1 minuto e meio.
  2. (dica: escolha uma tigela nem alta, porque sobe muito)

A textura dessa cobertura é incrível, amei…

Bolo Laranja microondas monta encanta fabby mello12

Decore com raspas de laranja.

Bolo Laranja microondas monta encanta fabby mello14

Bolo de Laranja no Microondas

Espero que goste,

Aqui em casa todo mundo amou…   Beijo no coração. Fabby Mello.

 

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