Pudim de leite no microondas

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Pudim de leite no microondas

Hummmm… Pudim de leite, eu amo…   Foi um sucesso tão grande nosso post de pudim de leite na caneca, post aqui, todos amaram.

Mas existem familias maiores que a caneca não dava nem para cheiro  Daí… muita gente pediu a versão tamanho normal e nós fizemos para voce…

Ficou delicioso, macio, tem até os furinhos! Posso te garantir pudim no forno comum, em banho maria… nunca mais na vida!!!

Muito mais fácil, muito mais gostoso.  E melhor… muito mais rápido.

INGREDIENTES:

calda:

  • 6 colheres de sopa de açúcar
    6 colheres de água

pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida)
  • 2 ovos

COMO FAZER:

Pudim de leite no microondas monta encanta fabby mello04

  1. Comece caramelando a forma, essa parte feita no micro ondas
  2. No micro é super fácil, não queima o dedo e nem dá trabalho.
  3. Coloque as 6 colheres de açúcar e as 6 colheres de água diretamente em uma forma de vidro para pudim Se você não tiver use uma tigela que possa ir ao micro ondas.
  4. Leve ao micro ondas por 2 minutos
  5. Retire do micro ondas, volte por mais um minuto e repita a operação até que a calda esteja na cor desejada, super  fácil…  Eu gosto da calda bem escura, mas cuidado para não queimar.
  6. Com a ajuda de uma espátula, caramele toda a forma…
  7. Lembrete: se você colocar a forma quente diretamente na pia fria, vai quebrar!
  8. Reserve…

Agora o pudim..

  1. Coloque em uma tijela 2 ovos.
  2. Bata bem.
  3. Acrescente uma lata de leite condensado
  4. A mesma medida de leite comum. E mexa até que a mistura fique homogênea.
  5. Coloque o pudim na forma caramelada

Pudim de leite no microondas

  • Leve ao micro ondas por 3 minutos, depois por mais 2 minutos, se ainda estiver liquido, lembrando que cada microondas é diferente quanto ao cozimento, tem que testar, não tem jeito…
  • Leve para geladeira por algumas horas.

Pudim de leite no microondas monta encanta fabby mello12
Sirva gelado…
Experimente e depois me conte o que achou!!

pudim-de-leite-de-microondas

Pudim de leite no microondas

Para você que me pediu tamanho normal, esta aí…

Deliciosamente pudim de leite em tamanho normal!!!   Beijo no coração.  Fabby Mello.

 

 

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3 últimos dos 51 comentários em “Pudim de leite no microondas

  1. Oi Fabby…realmente foi isso o que aconteceu…..derreteu a forma! Kkkkk mas tudi bem, ja fiz outro pudim em forma de vidro e ficou DELICIOSO!!!!!!!! Bjo

  2. Olá Mary, vc pode tentar… Mas muito cuidado!! As vezes essas formas não aguentam a temperatura que a calda de açúcar chega… Podendo derreter… Bjusss… Fabby.

  3. ola….pode ser feito em forma de plastico propria para micro ondas????

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