Brownie saudável para comer sem culpa! A base é de banana, mas se você perguntar ninguém diz que tem banana. isso poruqe o sabor do chocolate encobre o sabor da banana. E a massa fica além de fofa úmida ao mesmo tempo, brownie bem chocolatudo e muito delicioso.
INGREDIENTES:
3 banana nanica grandes ou 4 médias ou ainda 6 bananas prata
4 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo
1 xícara de chá de chocolate em pó 100%
¾ de xícara de chá de óleo de coco ou manteiga
1 xícara de chá de aveia
1 xícara de chá de farinha de mandioca
uma colher de sopa de fermento em pó para bolo
1 xícara de chá de chocolate em barra picado
1 xícara de chá de chocolate branco em gotas (ou picado) ou chocolate ao leite ou meio amargo ou amargo ( como preferir)
COMO FAZER BROWNIE SAUDÁVEL:
Em primeiro lugar amassa, com um garfo, 3 bananas nanica grandes. Caso a banana nanica for média então amasse 4 bananas. E caso você estiver usando a banana prata então amasse 6 bananas, até o ponto de purê.
Depois junte em uma tijela grande, as bananas amassadas, 4 ovos inteiros, 1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo, 1 xícara de chá de chocolate em pó 100%, ¾ de xícara de chá de óleo de coco ou manteiga, 1 xícara de chá de aveia, 1 xícara de chá de farinha de mandioca,
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e misture com uma colher de pau até incorporar todos os ingredientes.
Por fim junte 1 xícara de chocolate picado e misture. Esse chocolate picado vai derreter no brownie e ficar uma loucura de gostoso.
Por ultimo leve a forma (33x23cm) untada e cubra com 1 xícara de chá de chocolate branco em gotas (ou picado) ou ainda chocolate ao leite ou então meio amargo ou 90% amargo, o da sua preferência. Então com ajuda de uma colher de café encubra algumas gotas de chocolate com a massa e deixe alguns sobre a superfície.
brownie saudável
Agora leve ao forno pré aquecido a 190°Celsius por 45 minutos e WOW pronto par servir, com muito chocolate do jeito que a gente adora e mais saudável para comer sem culpa, bom apetite!
E se você gostou da receita de hoje, com certeza vai gostar de nos acompanhar pelo instagram. Então vem com a gente, ver as receitas em tempo real, pelo STORY AQUI, vem ficar juntinho da gente!
Antes de ir embora, vale a pena dar uma olhada nestas outras opções de bolos saudáveis AQUI , depois aperta o PLAY para ver o video desta receita.
Obrigada e até a próxima receita Natalia Posses. e Rosi Seligra.
