Estrogonofe de camarão simples, rápido e fácil e nem por isso menos delicioso, veja o video da receita. Depois é só servir com arroz branco bem soltinho e batata palha caseira.
INGREDIENTES:
- 1k de camarão limpo sem casca e sem cabeça
- suco de limão ( opcional, nós gostamos!)
- sal e pimenta do reino a gosto
- fio de azeite
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colher de sopa de mostarda escura
- 1 colher de sopa de ketchup
- cheiro verde a gosto
- 400ml de creme de leite
COMO FAZER ESTROGONOFE DE CAMARÃO SIMPLES :
Em primeiro lugar limpe o camarão, retire a casca e a cabeça ou já compre limpo.
Depois tempere com suco de limão, sal, pimenta do reino a gosto e reserve.
Agora em uma frigideira larga e fogo alto coloque um fio de azeite e os 3 dentes de alho amassados.
Então doure o alho por 2 minutos e em seguida entre com os camarões e deixe dourar por 3 ou 4 minutos ou até mudar de cor. (veja o video da receita abaixo)
Sempre esse tempo de cocção do camarão é rápido, senão ele emborracha.
Por fim tempere com 1 colher de sopa de mostarda escura e 1 colher de sopa de ketchup.
Por ultimo entre com o creme de leite, o meu é de caixinha, mas se o ser for o creme de leite fresco vai ficar ainda mais gostoso.
Finalize com cheiro verde a gosto.
Agora é só servir com arroz branco bem soltinho e batata palha caseira e bom apetite!
E se você gostou deste estrogonofe de camarão simples, com certeza vai gostar de nos acompanhar pelo instagram. Então vem com a gente, ver as receitas em tempo real, pelo STORY AQUI, vem ficar juntinho da gente!
Antes de ir embora, vale a pena dar uma olhada nestas outras opções de receitas com camarão AQUI , depois aperta o PLAY para ver o video desta receita.
Obrigada e até a próxima receita Natalia Posses e Rosi Seligra.
