Espaguete de Abobrinha com tomatinho

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Espaguete de Abobrinha com tomatinho

Espaguete de Abobrinha com tomatinho é pá pum de fazer!

Espaguete de Abobrinha com tomatinho  da séite como “emagrecer” comendo receitas gostosas? Dá sim para manter a forma sem abrir mão do sabor.  Espaguete de abobrinha tem pouquissimas caloricas, fica al dente , não contém glúten, é super nutritivo e para lá de gostoso!  😉

Combina com quase tudo, com frango, a bolonhesa, molho branco, molho branco, de tudo que é jeito.

O de hoje é bem fácil de preparar e em duas versões: Alho e óleo e molho ao tomatinho

Bora ?

UntitledSpaghetti de Abobrinha, receita fácil e rápida tem poucas calorias e garante sensação de saciedade e para lá de fácil de fazer

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INGREDIENTES Espaguete de Abobrinha com tomatinho:

  • 3 abobrinhas italianas média raladas no sentido do comprimento, com a casca e sem semente
  • 2 dentes de alho descascados picados ou amassados
  • 1 a 2 colheres de sopa  de azeite ou óleo de coco  sem sabor
  • 1/4 de pimenta dedo bem picadinha de moça sem as sementes
  • Folhas de orégano fresco ou manjericão fresco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ou 4 castanhas do para ralados como queijo ou use queijo parmesão ralado

Page 2PRÉ PREPARO:

  • Com o auxílio de uma faca, fatie as abobrinhas em laminas finas, no sentido do comprimento e corte cada fatia em tiras bem finas, como um espaguete.  Reserve
  • Ou use um descascador de legumes  ou ainda utilize um descascador que dê o formato de espaguete.
  • Corte em cubos 3 tomates italianos, deixei com pele e semente para ficar mais prático, mas você pode retirar se preferir.  Reserve
  • Descasque 2 dentes de alho, pique ou amasse, Reserve
  • pique 1/4 de pimenta dedo de moça sem as sementes. Bem picadinha. Reserve

Page 4adapte a quantidade de pimenta ao seu paladar:

  • FRACO: 1/4  pimenta dedo de moça sem as sementes
  • FORTE: 1/2  pimenta dedo de moça  sem as sementes
  • BEM FORTE: 1/2 pimenta  dedo de moça inteira com as sementes

Page 1COMO FAZER Espaguete de Abobrinha com tomatinho:

Faça uma receita de molho ao tomatinho com orégano fresco e reserve.

ALHO E ÓLEO: Em uma frigideira coloque 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco sem sabor, 2 dentes de  alhos descascados. Doure por 1 a 2 minutos. O tom ideal é  um amarelo bem clarinho, quase branco ainda,  não pode  amarronzar,  alho escuro amarga e se impõe de modo forte e desagradável !.  Alho no ponto certo, marca presença, de maneira sutil,  agrega sabor e harmoniza.

Page 10Junte 1/4 de pimenta dedo de moça sem as sementes.

Page 2Em seguida acrescente o espaguete de abobrinha.

Page 12Refogue por 1 minutinho e sirva a seguir com raspas de castanha do para ou queijinho parmesão ralado!

Page 32MOLHO AO TOMATINHO:Sirva com molho ao tomatinho e folhas de orégano fresco.   Veja como fazer o molho, aqui

Espaguete de Abobrinhaal dente … repleto de sabor!

Espaguete de Abobrinha com tomatinho

Espaguete de Abobrinha

Obrigada pela companhia, até a próxima Rosi Seligra

  • Tempo de Preparo: 15minutos
  • Tempo de Cozimento: 2 minutos
  • Rendimento: 2 porções

 

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2 comments on “Espaguete de Abobrinha com tomatinho

  1. Adorei ❤❤❤

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