Como fazer cobertura da quiche para torta salgada!

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Como fazer cobertura da quiche para torta salgada em 5 minutos.  Uma excelente alternativa para finalizar sua  torta salgada, substituindo a tradicional cobertura de massa por uma cobertura cremosa, saborosa de  quiche! hummm, vamos lá?

creme cobertura quiche

INGREDIENTES:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de creme de leite (sem soro) ou 200g de creme de leite  fresco (ou de  caixinha também)
  • noz-moscada a gosto, ralada na horam usei 1/3 da noz
  • pimenta do reino ralada na hora e a gosto
  • 150 gramas de queijo de sua preferência (canastra ralado ou  parmesão, gorgonzola, prato, muzarela)

COMO FAZER COBERTURA DA QUICHE PARA TORTA SALGADA:

  1.  Em primeiro lugar em uma tijela  média  3 ovos inteiros com  1 lata de creme de leite (sem soro) e temperar com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.
  2. Depois   junte 150g de queijo ralado de sua preferência. 
  3. Agora é só misturar com o batedor de arame ou garfo.
  4. Por fim cobrir a torta salgada com esta deliciosa cobertura, como uma quiche. E substituindo a tradicional cobertura de massa que costuma ir na torta salgada.
  5. Nesse dia eu usei para fazer uma torta de palmito com massa podre, veja a receita AQUI  ou clique na foto para ver como fazer. 

Certamente você vai querer acompanhar outras receitas gostosas como esta pelo INSTA  AQUI . Então vem a gente!

cobertura torta salgada

E aproveita para experimentar esta cobertura nesta  torta  de palmito com massa podre,  AQUI. 

Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra

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