Amanteigado de limão rapidinho de fazer!

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biscoito amanteigado de limao
Biscoito Amanteigado de limão

Hoje o assunto é biscoito, melhor que isso… biscoito amanteigado de limão!

Uma delicia você não acha!  É só fechar os olhos que penso nesse aroma delicioso invadindo a casa.

Terapia completa… amassar a massa… sentir o aroma pelo ar… saborear com chá quentinho.

Vamos lá? Mãos a obra.

Amanteigado de limão

INGREDIENTES:

  • ½ xícara de açúcar
  • 200 gr. de manteiga
  • 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • raspas de 1 limão

COMO FAZER:

  1. Preaqueça o forno a 180º
  2. Em uma tigela misture todos ingredientes.
  3. Trabalhe a massa até obter uma massa lisa.
  4. Tenha fé, demora um pouco mas uma hora fica assim 🙂 bem linda…
  5. Enrole a massa formando uma cobra.
  6. Com uma faca corte fatias com aproximadamente 0,5 cm. de espessura.
  7. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga, ou use um tapetinho de silicone, como eu usei. biscoito-amanteigado-de-limao
  8. Com um garfo faça um enfeite em cada biscoito.
  9. Leve ao forno
  10. Por 10 minutos ou até que estejam dourada.
  11. Agora é só aproveitar e aquecer seu coração, com esses deliciosos amanteigados de limão.

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Experimente fazer cookies amanteigados com gotas de chocolate, aqui. 

Beijo. Fabby Mello

 

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3 últimos dos 20 comentários em “Amanteigado de limão rapidinho de fazer!

  1. gostaria de saber se posso usar nata, pois tenho muita e não tenho uma boa receita.

  2. Olá Josy a manteiga é sem sal, e já fica a dica para qualquer receita que vc queira substituir a manteiga por margarina, usar somente a margarina que tenha mais de 70% de lipídios 🙂 bjusss… Fabby.

  3. Olá gostaria de saber no caso da manteiga, seria com sal ou sem sal? E se posso usar margarina, com qual porcentagem de lipídios?

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