Sopa para o Jantar, é saudável e leve!

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sopa para o jantar
Sopa para o Jantar, use e abuse das sopas e dos cremes

Quem não ama uma sopinha? Neste friozinho então sopa para o jantar é o ideal

Outro dia recebi uns amigos para jantar aqui em casa, e estava um frio danado, alias esse ano aqui em São Paulo esta gelado. Quando pensei no cardápio, queria algo quentinho, confortável, porque não sopa? Foi um sucesso, todos amaram, e olha que a sopa não foi entrada, foi o prato principal mesmo.

E a sopa para o jantar tem a vantagem de estar pré pronta quando chegam seus convidados e na hora de servir basta aquecer, mesmo porque, não contrato ajudante quando o jantar é para 4 ou 6 pessoas, administro tudo sozinha e sempre dá certo.

Usei para montar a mesa cores com cara de inverno, em tons de ferrugem e cinza, coloquei o ferrugem nas taças também, ficou bem legal.

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Os pratos pretos quadrados deram um toque super especial.  Neste dia optei por pratos de sopa mesmo, colocando os rasos por baixo para que funcionem com souplats.   A sopa também poderia ser servida em bowls, acho bem fofo também.

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Não podemos esquecer de uma cesta de pão e de flores que dão o charme.  As garrafas de cerveja ficam perfeitas como vasos.

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Vou confessar que eu amo montar mesas, acho um diversão uma alegria, combinar as cores, os pratos, criar os enfeites 🙂 parece o final feliz do jantar que acabei de preparar.

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E para ajudar a esquentar nossas noites, semana que vem aqui no site, teremos uma semana todinha dedicada à sopas e cremes… 5 receitas inéditas, todinhas para você.

Mas, enquanto semana que vem não chega, algumas receitas para você se lembrar:

SOPA PARA O JANTAR:

1.) Sopa Creme de Grão de Bico:

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2.) Sopa de Feijão:

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3.) Creme de Mandioquinha:

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4.) Caldo Verde:

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5.) Caldo verde de mandioquinha:

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6.) Sopa Creme com Croutons:

Sopa para o Jantar

7.) Capeletti in Brodo:

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Beijo no coração.

Fabby Mello.

 

 

 

 

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