Torta de Banana e Doce de Leite

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Olá, hoje é dia de Torta de Banana e Doce de Leite

Eu amo tortas de banana, com chocolate, com doce de leite, só com açúcar, com suspiro, enfim! adoro…

Já fiz algumas aqui para você, e todas são sucesso de audiência, como a Banoffe Pie, que é uma torta típica inglesa, com doce de leite e chantilly. E a Torta de Banana com Merengue, essa é invenção minha mesmo, uma deliciosa torta de banana coberta com merengue assado, suspiro, perfeita 🙂 Uma outra opção é o crumble de banana, que não deixa de ser uma torta, onde a banana é coberta por uma farofa crocante a base de manteiga. A Rosi fez a Torta Farofa de Banana, igualmente deliciosa.

Se você como eu adora uma torta de banana, experimente todas! e depois me conta.

Para hoje, Torta de Banana e Doce de Leite, super saborosa! A mistura da banana com o coco que vai na massa ficou realmente perfeita. E todas que falei até agora essa é que tem o preparo mais rápido e fácil.

Torta de Banana e Doce de LeiteINGREDIENTES:

  • 4 bananas nanicas
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 pote de iogurte natural (170 g)
  • 50 g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado cozido (post –> aqui)
  • coco ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

Preaqueça o forno à 180 graus.

Bata no liquidificador, o ovo, o açúcar, a manteiga, o iogurte e o coco. Até que todos ingredientes se misturem.

Page 1Acrescente a farinha e o fermento, e bata até que misture fique homogênea.  Reserve.

Unte um refratário com manteiga, e coloque as bananas cortadas em rodelas.

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Coloque o doce de leite em colheradas.   Despeje a massa.

Page 5Salpique coco ralado por cima.

Page 6Asse em forno preaquecido até que a torta esteja dourada.   O cheirinho que deixa na casa já é incrível.   E o sabor irresistível.

Ela fica uma delicia se servida quente, mas também fica ótima fria.  Eu prefiro quentinha 🙂

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Então é isso… Não deixe de aproveitar essa delicia.

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Torta de Banana e Doce de Leite

Muito obrigada pela visita.   Beijo no coração.   Fabby Mello.

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3 últimos dos 129 comentários em “Torta de Banana e Doce de Leite

  1. Comecei fazer essa torta há uns 3 meses… E desde então, ela é minha receita preditela de doce! Sem contar a família que ficou mais que fã!!!! Nota 1.000!!!!

    • uhu Laryssa! arrasou, obrigada por compartilhar conosco, uma alegria participar desse momento! beijao p vc 😉

  2. Já fiz essa torta 4x e não teve uma vez que ficou ruim.
    É maravilhosa!!!!!
    Amei, meu marido amou, levamos para o trabalho e só elogios!

    • uhuuu Carol, que alegria q gostou e maridão tbém! beijao p vc

  3. Hoje fiz essa deliciosa torta, e ficou maravilhosa, mesmo que o leite condensado não tenha ficado escuro e com maior consistência . PARABÉNS!

    • Sueila, deixa mais tempo da próxima vez! Varia de forno para forno. Obrigada pelo carinho e pelo feed back, beijao p vc 😉

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