Cookie Amanteigado pronto em 10minutos

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cookie amanteigado com gostas de chocolate
Cookie Amanteigado

O cookie amanteigado com ingredientes simples.

Cookie amanteigado, além de manteiga como o próprio nome diz, leva farinha de trigo, açucar branco e gotas de chocolate. Receita tipicamente americana.

Deliciosas  bolachinha ou biscoitos amanteigadas.  Crocante por fora, macias por dentro, com gotas de chocolate  que derretem na boca ao morder .

Fácil de fazer, receitinha pá pum, 10 minutinhos para misturar os ingredientes e 15 de forno e prontos para servir.  Bora lá? Fazer uma fornada?

é para já … para fazer agora mesmo!

Bolachinhas, tipo Cookies, tipo Amanteigadas, Tipo Pá Pum,   e   D E L I C I O S A S

2 minutinhos e prontas pra servir

Vamos lá?

INGREDIENTES:

  • 200 gramas de farinha de trigo cerca de  1 e 1/2 xícara de chá  de farinha de trigo
  • 130 a 140g gramas de açúcar cerca de  3/4 xícara de chá
  • 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal  cerca de 1/2 tablete de manteiga ou 1/2 xícara de chá
  • 100 gramas de gotas de chocolate
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

COMO FAZER COOKIE AMANTEIGADO:

  1. Coloque a manteiga, em temperatura ambiente e o açúcar
  2. Junte a  farinha de trigo e misture, não precisa misturar muito não, é pá pum mesmo.
  3. Acrescente a baunilha e  fermento mais as gotas de chocolate
  4. Unte forma com manteiga, coloque uma colher da chá da massa, não precisa ter forma, pois ao ir ao forno ela “derrete” e pega a forma de cookie.
  5. Fique atenta ao forno,  10-15 minutinhos forno médio pré aquecido são suficientes, eles assam bem rapidamente. Até o fundinho começar a dourar e os cookies começarem a rachar.

Saem do forno e ainda estão ‘molinhos’ e endurecem ao esfriar. ficam divinos, experimenta!

Monta Encanta e conta para gente

Experimenta fazer com açúcar mascavo e chocolate em barra, aqui. 

Obrigada por vir,   beijo grande,  Rosi Seligra

 

 

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14 comments on “Cookie Amanteigado pronto em 10minutos

  1. Adoro suas receitas, são sempre muito bem explicadas !!!!

  2. Adorei amanteigado de limão. Fiz e ficou delicioso. Se vc tiver receitas fáceis de amanteigado de maracuja , leite condensado e maisena como este de limão por favor me mande. Obrigada e bjos.

  3. Fiz e ficou uma delícia!
    Mas substitui o açúcar refinado pelo mascavo e aproveitei para fazer uma receitinha do cookie de chocolate com gotas de chocolate branco.
    Adoro as receitas do blog e todas que fiz deram super certo!

    • Hummm que delicia Camila, obrigada pelo carinho e por participar aqui conosco, beijão p vc 😉

  4. Olá fiz os cookies e ficaram muito bom mas depois amoleceram de novo

    • Olá Milene, feliz que gostou, depois de quanto tempo amoleceram de novo? obrigada por participar

  5. boa tarde. fui testar a receita e deu errado… a massa crua ficou parecendo um paçoca… pesei na balança digital, tudo certinho…. não deu certo… fiquei com medo de add mais manteiga e por fim ter que jogar mais material fora… será que não seria conveniente a manteiga estar derretida? obrigada, bjs

    • Também tive este problema. Eu resolvi adicionando um ovo na receita.

      • Olá Diogo, qual problema você teve? Ficou seca a massa? se sim só adicionar mais manteiga. Varia de farinha para farinha

  6. Muito mais barato do que comprar e rende mais, obrigada !

    • Lorena, muito mais barato, muuuito mais gostoso além de pá pum de fazer! Espero que goste, depois conta para gente.obrigada pela visita e um beijão para você

  7. Deve ser uma delícia!
    Como não tenho balança, você tem as medidas com outra unidade?
    Obrigada, um abraço.

    • Olá Bia, excelente idéia, já coloquei as medidas correspondentes em xícara também! espero facilitar o preparo, obrigada e bom apetite um beijao p vc 😉

  8. Nossa delicioso e pratico… adorei a receita 🙂

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