Brigacake brigadeiro com bolo de cenoura

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Brigacake brigadeiro com bolo de cenoura

Famoso Brigacake – Número 1 de vendas nas docerias como Benetido Brigadeiro e  Brigadeiros by Cousin’s.

Ultima novidade nas festas mais badaladas do país.

Brigadeiro nosso que já é muito bom, recheado com bolo de cenoura umedecido com leite condensado, ESPETÁCULAR!   Não tem quem não se apaixone.

Não fica enjoativo, fica na medida, na medida certa da gostosura, vale a pena experimentar!  Além de  incrivelmente deliciosos eles ficam  lindos e são super fáceis de fazer.

Não é só a criançada que enlouquece não!!  Todo mundo quer!!!    É sucesso garantido Brigacake

Ainda dá para variar, recheando com outros bolos da sua preferência como limão, maracujá

É para se jogar mesmo . Brigacake

Não se prenda ao de cenoura, monta encanta inventa, troque o brigadeiro pelo seu sabor preferido e corre para receber elogios, só não esquece depois de contar para gente e compartilhar com todos!   🙂

INGREDIENTES:

BOLO DE CENOURA:

LÍQUIDOS:

  • 300g de cenoura
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo

SECOS

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

BRIGADEIRO até o ponto de enrolar,  aqui

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal

COMO FAZER:

 

Faça uma receita de bolo de cenoura e uma de brigadeiro.

Você sabe porque o Bolo de cenoura embatuma fácil? Sabe porque devemos peneirar os ingredientes secos? Vale a pena ver, as dicas para deixar o Bolo de Cenoura sempre fofo, aqui.  

MONTAGEM:

  1. Retire a casca do bolo de cenoura e despedace-o, com as pontas dos dedos.
  2. Coloque mais ou menos 6 colheres de sopa de leite condensado na massa do bolo, a quantidade exata vai depender do tamanho da fatia do bolo. Mas você vai sentir, até que ele umedeça.
  3. Misture bem ate ficar massa úmida.
    Brigacake brigadeiro com bolo de cenoura
  4. Pegue porções do bolo e compacte-as com os dedos e as palmas das mãos, formando bolinhas, tente faze-las mais ou menos do mesmo tamanho.
  5. Se necessário, se achar a massa ainda seca, para facilitar a modelagem das bolinhas, acrescente mais leite condensado.
  6. Coloque duas gotinhas de azeite na palma da mão e espalhe-as por toda a palma da mão, para não grudar o brigadeiro.
  7. Coloque uma porção de brigadeiro em uma das mãos.
  8. E uma bolinha de bolo de cenoura no centro do brigadeiro então feche-o de modo a envolver todo o bolo. brigacake2
    Fácil né? brigacake3

Agora é só  envolver com chocolate granulado.

Usei o granulado de chocolate belga, vale a pena o investimento. brigacake4

Repita o procedimento com o restante do bolo e do brigadeiro.

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Dá água na boca …  Direto para o céu …

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Apaixonante

Só provando para entender!

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Brigacake, uma surpresinha após a mordida!

 

Experimenta e conta para gente

 

  • Tempo de Cozimento:
  • 40min p/ Bolo de cenoura
  • 12minutos p/ o Brigadeiro
  • Rendimento, varia conforme o tamanho do brigacake
  • Tempo de Preparo: 1 hora

 

Beijinhos Natalia  Posses

 

 

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